► Al agitar bebidas con gas y abrirlas salpican a todo el mundo ¿Por qué?
Publicado en el Podcast La Ciencia Nuestra de Cada Día
el
12/07/2011, en
Ciencia y naturaleza
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Al abrir una lata de bebida carbónica o una botella de cava se escucha el sonido del gas al escapar. Sin emb...
argo, cuando agitamos el recipiente violentamente antes de abrirlo, al destaparlo se produce una verdadera explosión de gas y líquido. El secreto radica en la coexistencia del gas y el líquido en el interior del recipiente.
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