Un estudio internacional liderado por investigadores españoles ha determinado que unos alimentos funcionales ...con efectos beneficiosos sobre el colesterol pueden llegar a generar un cambio de actitud en personas con hipercolesterolemia. El doctor Xavier Pintó, co-autor del estudio RECIPE, asegura que cambiar el estilo de vida y los hábitos nutricionales de estos pacientes son la clave para reducir el riesgo cardiovascular.