Audios de Aficiones y gastronomía

Subcategoría: Aficiones y gastronomía

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Ferrán Imedio: "En 'Alimentaria 2012' podemos encontrar técnicas de cocina tan raras como la esferaficación"
En el Podcast  La Ventana  en  Aficiones y gastronomía
28:45 min | hace 2 meses
Comentamos la feria "Alimentaria" con Ferrán Imedio, periodista de El Periódico, y con Eva Celada, periodista y escritora especi alizada en gastronomía. Charlamos con la periodista mexicana Patricia Godoy ya que su país ha sido invitado esta edición.
Género: Radio
Canal: Cadena SER ... ver+
Receta: Sopa de rábanos.
En el Podcast  La cocina en casa  en  Aficiones y gastronomía
07:40 min | hace 2 meses
Desde la zona del Sobradillo, Valleseco, Teresa Hernández nos sorprende en la jornada de hoy realizando la receta de sopa de rábanos.
Género: Radio
Canal: Radio Valleseco ... ver+
Dial de pesca programa 11: Raúl Mario y Andrés Orts explican el uso de la sepia como cebo
En el Podcast  Podcast DIAL DE PESCA  en  Aficiones y gastronomía
32:34 min | hace 2 meses
La sepia es un buen cebo para capturar buenas piezas. El conocido pescador de grandes doradas y lubinas Raúl Mario Pérez Luna no s explica el uso de este cefalópodo en el surfcasting. El programa se complementa con la explicación del uso de la sepia en pesca embarcada, en modalidad de vivo y curricán por el periodista de pesca Andrés Orts. Un nuevo programa en Dial de Pesca, espacio radiofónica de pesca deportiva por las ondas de Internet.
Género: Podcasting
Canal: DIAL DE PESCA ... ver+
Asuntos propios - 'El Bulli: Cooking in Progress', el documental que cuenta cómo es El Bulli desde dentro
En el Podcast  Asuntos Propios  en  Aficiones y gastronomía
28:04 min | hace 2 meses
De El Bulli se han hecho libros, exposiciones y ahora un documental titulado El Bulli: Cooking in Progress. Con él conseguimos en tender cómo Ferrán Adrià cambió la cocina para siempre.Con el cocinero hablamos de cómo se ha gestado el éxito del mítico restaurante y nos da su visión de la cocina (26/03/12).
Género: Radio
Canal: Radio Nacional de España RNE ... ver+
Martín Berasategui responde a los oyentes (26/03/2012)
En el Podcast  Hoy por Hoy  en  Aficiones y gastronomía
19:25 min | hace 2 meses
Martín Berasategui responde a los oyentes (26/03/2012)
Género: Radio
Canal: Cadena SER ... ver+
Receta: Calamares en salsa con sopa de cebollas.
En el Podcast  La cocina en casa  en  Aficiones y gastronomía
06:34 min | hace 2 meses
Una semana más les acompañamos en el espacio de la cocina encasa, hoy les proponemos que tomen buena nota de la siguiente receta , calamares en salsa con sopa de cebollas, un plató apetitoso que nos da a conocer, Susi Reyes.
Género: Radio
Canal: Radio Valleseco ... ver+
SER Aventureros sábado 24 de Marzo de 2012
En el Podcast  SER Aventureros  en  Aficiones y gastronomía
57:37 min | hace 2 meses
Mayte Carrasco cuenta en la novela la vida de una reportera de guerra en Afganistán. A través de los ojos de Yulia nos sumergimo s en una historia en la que el poder y la corrupción se mezclan con la muerte
Género: Radio
Canal: Cadena SER ... ver+
Es Toros, 25/03/12
En el Podcast  Es Toros  en  Aficiones y gastronomía
59:50 min | hace 2 meses
Elia nos trae toda la información del mundo del toro destacando la Iniciativa Legislativa Popular para declarar los toros Bien de Interés Cultural, el acuerdo entre Taurodelta y All sports Media para televisar los próximos festejos y la madre de todas las batallas: Choperita versus Domínguez.
Género: Radio
Canal: EsRadio ... ver+
Como el perro y el gato 25/03/2012 001
En el Podcast  Como el perro y el gato  en  Aficiones y gastronomía
55:00 min | hace 2 meses
Podcast de como el perro y el gato. El equipo de "Como el perro y el gato" nos trae las noticias más curiosas y divertidas de nue stras mascotas. Entre concursos, consultas y todo lo que sucede a través de las redes sociales, aprendemos del mundo animal con humor y naturalidad
Género: Radio
Canal: Onda Cero ... ver+
En Su Punto 027 - Alimentaria Bcn 2012 logo de
En el Podcast  En Su Punto  en  Aficiones y gastronomía
01:01:31 min | hace 2 meses
¿Quiéres saber todo lo que depara La Alimentaria BCN 2012? En Su Punto te lo cuenta, acompañados de unos grandes invitados:Oliv ier Fernández, director de l'Escola de Pastisseria del Gremi de Pastissers, y los hermanos Torres del Restaurante Dos Cielos, hablaremos sobre gastronomía. Además, haremos una breve entrevista telefónica a Julia Pérez, coordinadora técnica de BCNVanguardia. Todo eso y mucho más en el programa de hoy! No te lo puedes perder!
Género: Radio
Canal: En Su Punto ... ver+
Comer y cantar - Buñuelitos de calabaza sobre crema de chocolate a la canela - 25/03/12
En el Podcast  Comer y Cantar  en  Aficiones y gastronomía
25:33 min | hace 2 meses
Buñuelitos de calabaza sobre crema de chocolate a la canela: un postre de lujo elaborado por Abraham García. Y Carlos Santos nos invita a tomar la tapita de pulpo en Illescas, Toledo...
Género: Radio
Canal: Radio Nacional de España RNE ... ver+
Linde y Ribera 25/03/2012 001
En el Podcast  Linde y Ribera  en  Aficiones y gastronomía
01:00:00 min | hace 2 meses
Podcast de Linde y Ribera. El campanu se ha subastado por 6.000 euros. Empiezan los recechos. Armero: armas neumáticas. Veterinar io: garrapatas ¿Cómo evitarlas?
Género: Radio
Canal: Onda Cero ... ver+
Manzana al horno con foie
En el Podcast  A vivir que son dos días  en  Aficiones y gastronomía
04:12 min | hace 2 meses
Esta es una de esas recetas que te valen para chulearte delante de las visitas el día que quieres hacer algo distinto, o te apete ce darle en los morros gastronómicos a algún invitado pelmazo y tocapelotas, de esos que inevitablemente se nos acaban colando algún día en casa.
Género: Radio
Canal: Cadena SER ... ver+
Como el Perro y el Gato 24/03/2012 001
En el Podcast  Como el perro y el gato  en  Aficiones y gastronomía
55:00 min | hace 2 meses
Podcast de como el perro y el gato. El equipo de "Como el perro y el gato" nos trae las noticias más curiosas y divertidas de nue stras mascotas. Entre concursos, consultas y todo lo que sucede a través de las redes sociales, aprendemos del mundo animal con humor y naturalidad
Género: Radio
Canal: Onda Cero ... ver+
Alcachofas con trucha o rellenas de foie.
En el Podcast  Estamos de Fin de Semana  en  Aficiones y gastronomía
20:28 min | hace 2 meses
Cena a ciegas en el Hilton Madrid y recetas con la reina de los vegetales: alcachofas con trucha o rellenas de foie.
Género: Radio
Canal: EsRadio ... ver+
Comer y cantar - Carrilleras de ternera estofadas - 24/03/12
En el Podcast  Comer y Cantar  en  Aficiones y gastronomía
26:42 min | hace 2 meses
Sergio nos propone unas apetecibles carrilleras de ternera estofadas, a las que añade unas patatas al microondas a modo de guarni ción. Y hablamos de Alimentaria 2012 con Francisco Carrió, director general de Alimentaria Exhibition.
Género: Radio
Canal: Radio Nacional de España RNE ... ver+
Programa nº 99 - DESVEDA caza, pesca, tiro deportivo, medio rural y natural
En el Podcast  Podcast DESVEDA  en  Aficiones y gastronomía
59:49 min | hace 2 meses
Programa nº 99 (24-3-12) DESVEDA en ONDA VASCA, donde Patricia García, Miguel Ángel Romero, Mikel Barrios e Iker Ortiz de Lejar azu repasan la actualidad de la caza, la pesca, el tiro deportivo, el medio rural y natural.
Género: Radio
Canal: DESVEDA ... ver+
Fósforos: recetas con tomate
En el Podcast  Herrera en la Onda  en  Aficiones y gastronomía
02:10 min | hace 2 meses
Hoy en los fósforos los oyentes nos cuentan qué hacen con el tomate en la cocina. Lo utilizan en ensalada, lo fríen... ¿Prefie ren el tomate frito natural o el de bote?. Desde mermeladas hasta sopas con el tomate. Una delicia de recetas.
Género: Radio
Canal: Onda Cero ... ver+
Sabor a mar en las Islas Frisias
En el Podcast  AudioRecetas  en  Aficiones y gastronomía
05:18 min | hace 2 meses
En Alemania, el mar del norte y el mar de Frisia esconden bellísimos parajes que son todo un gusto para los ojos… Y también pa ra el paladar. Hoy viajamos a las Islas Frisias septentrionales.
Género: Podcasting
Canal: Deutsche Weller ... ver+
Carme Ruscalleda uno de los nombres más destacados de la gastronomía española
En el Podcast  Julia en la Onda  en  Aficiones y gastronomía
20:12 min | hace 2 meses
Hablamos con Carme Ruscalleda, uno de los nombres más destacados de la gastronomía española. Podría considerarse la mejor coci nera del mundo al ser la que más estrellas Michelin tiene, cinco en concreto.
Género: Radio
Canal: Onda Cero ... ver+
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