Los aromas del jamón. Levaduras y mohos. - Quilo de Ciencia
Dice el refrán: “No compres cosa vieja que no sea vino, jamón o teja”. Veamos por qué tiene...
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Interacciones entre especies y su adaptación al medio. Hablamos con Pedro Jordano.
Una flor puede ser visitada por un insecto polinizador, la primera ofrece su néctar al visitante...
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El experimento de Hershey y Chase. - Quilo de Ciencia
Con motivo del septuagésimo aniversario del descubrimiento de la estructura molecular del ADN,...
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Inteligencia Artificial generativa ¿ángel o demonio? Hablamos con José Antonio Gámez Martín
Cuando se desarrollaron las primeras computadoras electrónicas los científicos empezaron a...
01:01:50
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Vuelve Ciencia Fresca con ánimos renovados. Hoy comentamos cuatro noticias que han sido...
01:16:56
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Este año, 2023, se celebra, o debería celebrarse, el septuagésimo aniversario del descubrimiento...
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Algo de historia del ADN. - Quilo de Ciencia
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La vida ha demostrado que puede habitar regiones que hace poco eran impensables, situadas varios...
59:18
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Las burbujas de las bebidas alcohólicas. - Quilo de Ciencia
No hay celebración que se precie sin una botella de cava, champán, sidra, o una cerveza, nos...
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Ventajas y desafíos de la energía geotérmica. Hablamos con Víctor Vilarrasa.
A medida que nos adentramos en el interior de la Tierra, la temperatura aumenta. Se calcula que...
01:01:05
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Numerosas personas se han preguntado el porqué de muchas cosas y han podido llegar a obtener...
16:10
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Variación genética entre humanos y el resto de los primates. Hablamos con Tomás Marqués Bonet.
Leer el genoma de un ser humano es, en estos momentos, una tarea corriente. Se conocen ya más de...
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