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La cadena del frío y el pescado (Alimento y Salud)

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Hace

2

años

18/01/2010

Podcast: Alimento y Salud
Canal: Radio 5 de RNE
Por: RNE
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Descripción: Si la cadena del frío se rompe, puede afectar a la calidad del pescado y a nuestra salud. Según el FROM, hay tres métodos para descongelar: el microondas, bañar el pescado enagua fría o leche y h...acerlo en la parte más fría de la nevera (el procedimiento más correcto). (17/01/10)

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