► Cocido madrileño para combatir el frio (Comer y Cantar)

Publicado en el Podcast Comer y Cantar el 14/01/2010, en Aficiones y gastronomía

Nada mejor para combatir el frio que un buen cocido madrileño como el que nos ha hecho la chef Ana Isabel Fer... rero. Y Abraham García nos prepara paso a paso un rulo de repollo relleno de perdiz estofada con una salsa semi-dulce exquisita (16/01/10).
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