En primera persona - La Cocina Económica sacia estómagos en tiempos de crisis - 16/10/11
La Cocina Económica de Gijón es una institución centenaria muy conocida, sobre todo, entre los hombres, muj... eres y familias enteras que no se pueden pagar un plato caliente cada día.Sobreviven en condiciones precarias y muchos se ven obligados a elegir entre comer bien o dormir bajo techo en alguna pensión o habitación alquilada. Me comentan algunos usuarios del comedor que al mes reciben entre 200 y 300 euros y con ello pagan la habitación y el transporte, por ejemplo, pero no pueden costearse la alimentación. En muchos casos, no tienen cocina en la habitación y en la calle no hay menús a 5 euros. Si hacemos números nos daremos cuenta de que la comida ya se lleva la paga. Imaginemos un menú a 8 euros al día, al mes ya son unos 250 euros. Hay que elegir y gracias a inciativas como ésta, son muchas las personas que comen gratis y están bien alimentados para aguantar y seguir adelante. Tener la comida y la cena resuelta en esas circunstancias, es una oportunidad para remontar y salir de este círculo vicioso en el que se encuentran.Las Hijas de la Caridad gestionan este edificio en el confluyen varios proyectos sociales, un albergue, el comedor y otro tipo de servicios para acoger a quien lo necesita. Y con la crisis, ha aumentado la demanda. Vienen más personas a comer y a cenar cada día y logran dar hasta 200 comidas diarias gracias a la ayuda de muchos voluntarios que se enganchan a la casa.
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