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009. Entrevista a Bodegas Urium, Restaurante DeÓ y Fausto Roldán. GourmetFM
  • 20/11/2017
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009. Entrevista a Bodegas Urium, Restaurante DeÓ y Fausto Roldán. GourmetFM

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Descripción de 009. Entrevista a Bodegas Urium, Restaurante DeÓ y Fausto Roldán. GourmetFM

Gourmet FM 9, espacio presentado por Fran León y con la magnífica compañía de Rafael Amores y Txema Marín. TOMARES GOURMET es un programa dedicado a los vinos y la gastronomía.

Comenzamos, como ya es norma, con la agenda y los eventos para los próximos días. Continuamos con la sección de la cata del vino de la semana. Esta semana traemos dos y comenzamos con un vino andaluz con procedencia jerezana, de la bodega familiar “Urium” y de la variedad “palo cortado” y para conocer más sobre esta bodega y su vino hablamos con Rocio Urium. El segundo vino que probamos fue “3+1”, tiene procedencia navarra y es de la variedad graciano, lo produce la bodega Máximo Abete y hablamos con María Abete para saber más de sus productos.
Seguimos con la sección gastronómica Yelp y Txema Marín nos presentó a Leonardo Ramos, chef y propietario del establecimiento “DeÓ Centro de Vinos y Tapas”.
Y terminamos con la entrevista de la semana y en esta edición hablamos con Fausto Roldán, para hablar de su experiencia en la pasada feria del vino “Vinanthia”.

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