Padecer hipercolesterolemia resulta dañino para la salud ya que el colesterol se deposita en las paredes de l...as arterias favoreciendo la enfermedad cardiovascular. Por eso es necesario que la población tome conciencia y las medidas oportunas para reducir los niveles de colesterol malo. Realizar ejercicio y llevar una dieta adecuada ayudarán en este objetivo. De hecho existe un tipo de productos denominados alimentos funcionales que, gracias a los estanoles vegetales, constituyen una ayuda en la reducción del colesterol LDL. El doctor Xavier Pinto, responsable de la unidad de lípidos del Hospital de Bellvitge e investigador de hiperlipidemias, explica los beneficios que aportan los alimentos funcionales.