Ferran Adrià nos desvela los menús de "la familia" (15/11/2011)
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(15/11/2011) en
Aficiones y gastronomÃa
por Cadena SER
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En 'La comida de la familia' (Ed. RBA), Ferran Adrià desvela los menús de "la familia" (sobrenombre del equi...
po de El Bulli) y propone 31 menús sabrosos y económicos (de 3 a 4 ¤ por persona) para hacerlos en casa.
SabÃamos, casi de memoria, todos los piropos que ha ido acumulando a lo largo de los años Ferrán Adriá. ConocÃamos sus planes de futuro, sus proyectos presentes. Pero, se nos escapaba un detalle. Saber lo que comÃa él. Y ahora resulta, que Ferran Adrià come... macarrones a la boloñesa...
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