La obesidad, el agujero negro metabólico | Fernando Cordido, 30/5/2011
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hace 11 meses
(30/06/2011) en
Ciencia y naturaleza
por paquito
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Fernando Cordido arranca su conferencia definiendo la obesidad como una alteración del balance ingreso-gasto ...
de energía del cuerpo humano, que produce serios problemas de salud. De ahí el sobrenombre que aplica a la enfermedad: el agujero negro metabólico.
El Dr. Cordido es especialista en Endocrinología y Nutrición del Complejo Hospitalario Universitario de A Coruña (CHUAC), además de catedrático de Endocrinología y Nutrición del Departamento de Medicina de la Universidad de A Coruña. Sus líneas de investigación fundamentales son la obesidad y la neuroendocrinología.
