La remolacha (Alimento y Salud)
el 90% del azúcar que se cultiva en Europa precede de la remoclacha azucarera. La remolacha roja tiene un contenido calórico moderado, es rica en fibras, minerales y folatos. (06/02/10)
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Pan integral (Alimento y Salud)
Los productos integrales son muy saludables pero las harinas integrales tienen unas sustancias, fitatos, que impiden la absorción total de algunos minerales. (31/01/10)
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Proyecto Eatwell (Alimento y Salud)
El Proyecto Eatwell, financiado por la Unión Europea, pretende concienciar a los ciudadanos de una alimentación saludable. (09/01/10)
hace 29 días
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El jamón serrano (Alimento y Salud)
Para superar un cuadro de estrés necesitamos alimentarnos bien. El jamón serrano, además de ser rico en hierro, fósforo y potasio,
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Consumo de Sal (Alimento y Salud)
Se estima que una tercera parte de las muertes en España está relacionada con enfermedades cardiovasculares y la isquemia cerebral.
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La Liofilización (Alimento y salud)
Hay pruebas de que esta técnica de conservación ya la utilizaron los antiguos Incas para alargar la vida útil de las hortalizas y
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hace 3 meses
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Dieta antitabaco (Alimento y Salud)
Hay algunos alimentos que pueden ayudar a dejar de fumar. Se recomienda el consumo de lácteos, frutas y verduras en abundancia. Los
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hace 3 meses
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El Brócoli (Alimento y Salud)
El Brócoli está compuesto en su mayor parte de agua, contiene vitamina B1, A, C y E. Colabora en la producción de colágeno, refuerza las
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hace 3 meses
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La tónica (Alimento y Salud)
La tónica es una bebida refrescante y suavemente amarga, compuesta por agua, gas carbónico, azúcares y extracto de quinina. Em 1783,
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hace 4 meses
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Envases autocalentables (Alimento y salud)
Hablamos de algunos inventos que han revolucionado el mundo de la alimentación, entre ellos podemos destacar, "los envases autocalentables". (09/10/09)
hace 4 meses
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Ganadería biológica (Alimento y Salud)
La ganadería ecológica se diferencia de la convencional en que los animales se alimentan exclusibvamente con materias primas de origen
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Pirámide nutricional (Alimento y Salud)
La rueda de los alimentos fue la herramienta creada en los años 70 por el Ministerio de Sanidad para promover los buenos hábitos alimenticios. (27/09/09)
hace 4 meses
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Dieta mediterránea (Alimento y Salud)
Parece demostrado que el consumo regular de cereales, legumbres, frutas, verduras y pescado azul con aceite de oliva contribuye al buen estado de nuestro corazón. (13/09/09)
hace 5 meses
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Los mejillones (Alimento y Salud)
Los mejillones son asequibles, se pueden preparar de muchas maneras y tienen muchas propiedades. Tienen proteinas, vitaminas, sobre todo
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hace 5 meses
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