Santa Carolina Sauvignon blanc Late harvest 2006
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hace 2 años
(28/03/2010) en
Aficiones y gastronomía
por Jesus Nieves Montero
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Siguiendo el ejemplo de los costosos y deliciosos vinos de Sauternes, diversas regiones del mundo se han lanza... do a la aventura de producir vinos dulces naturales en los que una sobremaduración de la uva y su casi pasificación produce una acumulación de azúcar y sabor en el grano del que se elaborará el vino. Perfectos para postres, sirven también para acompañar quesos y este ejemplar chileno es un perfecto ejemplo y a un precio razonable.
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