Al reflexionar sobre nuestra alimentación, no sólo debemos tener en cuenta el famoso "somos lo que comemos",... sino también prestar atención a la manera en que han sido cultivados nuestros vegetales y el alimento que han recibido nuestros animales. Es tan importante "lo que comemos" como "lo que come lo que comemos". Obviamente, la agricultura y ganadería ecológica son lo ideal en una dieta cavernícola.