#109: Colesterol en la dieta ¿Te Va a Matar?
  • 21/10/2021
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#109: Colesterol en la dieta ¿Te Va a Matar?

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Descripción de #109: Colesterol en la dieta ¿Te Va a Matar?

huevo nutrición medicina colesterol dieta


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Comentarios

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Eon Nacho

hola me suscribí hace un tiempo, este es el 1er prog. que escucho. no quiero criticar sin más que llevar un podcast conlleva tiempo, esfuerzo y dedicación. no he comprendido prácticamente nada.. camiones, coches, aviones. ¿qué son los triglicéridos? huevos pero fritos o cómo,¿duros o qué? muy mal planteado el programa, las analogías mal explicadas y desarrolladas. ¿qué pasa con los pescados? hacer deporte no se nombra ni de pasada. hacer dieta para bajar peso es de cajón y si se hace deporte mejor aún. hacer dieta sólo es inviable en el medio/largo plazo. y no comer a partir de una hora por la tarde y ayunar mientras se duerme para desinflar la barriga tampoco. suerte tienes que sólo hay corazoncitos como dices tú porque si lo hubiera pero para demostrar lo contrario le hubiera dado sin dudarlo además de este comentario

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alito

Muchas gracias y muy interesante! Este tema el marketing se aprovecha de la ignorancia de la gente aplicando mitos y ganando adeptos a botellitas anti colesterol cuando no se fijan que tal vez aumenten la diabetes con tanta azúcares de ese tubito. Saludos 🖖!

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salva

Que pena Carlos ,tú también cayendo en lo de la teletienda ,imagino que será inevitable.. ya que casi todos tu colegas y compañeros lo están haciendo,de todas maneras gracias y por supuesto miraré lo del movimiento Wow de kärcher

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José Manuel

Muy esclarecedor teniendo en cuenta la complejidad del tema. Una pregunta Carlos, ¿Hay personas más sensibles a que le suba el colesterol sanguíneo al comer colesterol? Mi caso lo veo bastante curioso en ese sentido porque yo por lo general he seguido una dieta con bastante grasa de origen animal (también vegetal y 0 ultraprocesados) y tuve 360 de colesterol total en las analíticas y 260 de LDL. Así a primeras parece alarmante, pero claro, si no se el apoB (ya que en las analíticas solo te hablan del colesterol que circula por las partículas y no del número de partículas), tengo un HDL de 100, triglicéridos de 49, glucosa en ayunas de 79, soy MUY activo, etc... Ya parece que el contexto cambia bastante, por eso es muy simplista decir colesterol alto = mayor riesgo cardiovascular... De todas formas, lo veo muy exagerado, por eso te hago la pregunta del inicio, e igual en mi contexto si que conviene reducir alimentos ricos en colesterol y grasa saturada (Que tengo entendido que también aumentan el LDL). Gracias por el podcast y de antemano por tu respuesta 💪

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