118. ¿Son los edulcorantes saludables?

Nutrición imperfecta con mata bienvenidos a no entendían imperfecta el podcast de marta mármol un lugar para aprender a cuidarte y a empezar a ver la nutrición como una aliada para recuperar tu salud encontrarte mejor con este podcast quiero transmitir te la salud desde un punto de vista integra activo donde la alimentación los hábitos saludables y la salud final juegan un papel fundamental si has notado algún síntoma digestivo y quieres saber por dónde empezar te recuerdo que puedes descargarte mi voz gratuito síntomas digestivos la gran epidemia en marta mármol puntocom barra y book y si quieres que te acompañe en tu casa particular para mejorar tu salud puedes reservar consulte individual en marta mármol puntocom bienvenidos a nutrición imperfecta el episodio día de hoy va destinado a hablar de los edulcorante es que si consumes otro tipo de contenido de salud seguro que has escuchado hablar de esto estos días porque todo esto viene a raíz de un informe que publicó lavamos la organización mundial de la salud hace unos días estoy en una revisión sistemática una revisión de diferentes artículos en la que se concluye en lo que bueno ya sabíamos hace tiempo pero bueno el consumo de licor antes no se recomienda sobre todo en procesos de pérdida de peso no están recomendados con el objetivo de perder peso como siempre cuando hablamos hace a un comunicado parece que se además sonoro pero en realidad no ha dicho nada nuevo de lo que ya muchos sabíamos si veníamos detiene desde hace años y lo mismo ocurrirá con muchos de los aditivos que a día de hoy se permiten los alimentos cuando ya sabemos de sobra que muchos veces no son saludables para nosotros y que muchas personas les afecta de manera evidente no a todos los la misma manera hay gente más sensible también va a depender de la candidata en la que comamos de la mezcla de ellos estos hablaba hace dos episodios sobre el consumo y cómo reducir el consumo de tóxicos y quien no entraba mucho en aditivos era más tóxicos y en el día a día en los hábitos de vida pues en plásticos en colonias en perfumes etcétera pero lo mismo pasa con aditivos que se interesa que hablemos aditivos un día que van a los grandes lo son pero bueno si queréis charlemos aditivos en general me la apunto porque creo que son un temas o que yo cada día voy aprendiendo que yo voy comprobando cosas porque pues no es algo que esté a la orden del día y con esto quiero decir muchas veces cuando hablamos de esto cuando decimos que aditivos que están permitidos no son saludables nuestra carne que me fóbicos porque si nos vienen el que se está permitido es que es completamente seguro es verdad que no son sustancias tóxicas pero no son inocuos donde yo me planteé me pregunto dónde está esa línea donde se fijará línea de la toxicidad porque para mí que algo no se inocuo que me está afectando espera que algo tóxicos como que al tomar la van a producir toxicidad y quizás os palabra para la mejor tenemos encontrar una cosa término medio en el que algo que nos afecta aunque no sea tóxicos y que podamos poner una etiqueta yo creo que en este caso pues muchos aditivos y en este caso que vamos a centrarnos en grandes estaría en etiqueta el informe que ha publicado la oms es un pdf que son con unas noventa hojas que podéis descargar descargarla en su web y hablan de algunos de los andes no de tonos de la fe solfa moka de las apartamos de las bandas como recicla ciclamato de neo estamos sacarina de superar sabe la stevia y sus derivados y nos viene a decir que no sirven para bajar de peso no hay que tomar largo plazo pueden aumentar el riesgo de enfermedades como diabetes tipo dos enfermedades crónicas incluso la mortalidad es cierto que no sabe no se puede medir bien si esto es causalidad o lo provocan quiero decir mucha gente que quiere perder peso seguro que consume una mayor cantidad de este tipo de grandes porque muchos de los productos que vienen sin azúcar incluso se le recomienda a personas que quieren perder peso pues tienen esos grandes y casualmente esa gente tiene más riesgo de tener diabetes tipo dos enfermedades crónicas etcétera entonces bueno esto es muy difícil de cuantificar pero ahora se sabe que los grandes afecta a otros muchos niveles y que se sabe que además no mejora y no ayuda a pérdida de peso por lo tanto no tiene mucho sentido