15. Aprende a calcular CALORÍAS y MACRONUTRIENTES

Hola a todos como recordar es en el episodio anterior de la serie pérdida de grasa vimos los motivos por los que no debes contar calorías que comer ni que gastas ya que es una tarea muy inexacta y daría lugar a muchos errores pero claro tú podrás preguntarte ahora entonces qué hago para conseguir mis objetivos te a desplegar hoy como contar calorías y qué beneficios tendría empezamos hola a todos bienvenidos al podcast un lugar en el que te facilita información sobre hábitos de vida saludables de una manera práctica y sencilla con un vocabulario apto para todos los públicos sobre nutrición entrenamiento o fisiología para que puedas ir de la teoría a la práctica este capítulo pertenece a la serie pérdidas en la que quiero que aprendan realmente cómo funciona este proceso fisiológico y para ello es necesario conocer lo básico de tu metabolismo para que luego segundo contexto puedas actuar de una manera para empezar a controlar tus objetivos a gran escala podemos destacar cuadros consejos generales primero prioriza comida real es decir evita ultra procesados modera procesados y priorizar comida del mercado antes que la del supermercado es decir productos naturales frescos de temporada y de cercanía dos como es suficiente proteína es imprescindible para asimilar el entrenamiento y coger masa muscular pero todavía es más importante la pérdida de peso al ser el macro nutriente más adelante y elevar además el gasto energético al provocar un aumento en la termo génesis y esta termo génesis se traducen mayor gasto calórico a la hora de digerir esa comida tercero cicla la cantidad de ingesta de hidratos a tu entrenamiento probablemente sea la estrategia menos usada y la más infravalorar para que lo entiendas si entrenas mucho podrás incluir más cantidad de hidratos de carbono si entrenas menos pues has de reducirlos si entrenas mucho y además con mucha intensidad son hoy migratorios pero si eres sedentario y eres diabético pues debes reducir los al grupo de verduras principalmente con algo de hortalizas y frutas y legumbres pero ojo siempre supervisado puerto especialista hoy en día vivimos en una paradoja que la gente sedentaria que necesita poca cantidad de energía y de hidratos consume demasiada y los deportistas que precisamente necesitan todo lo contrario muchos necesitan una alta carga calórica y unos altos aportes de carbohidratos son los que a veces menos consumen cuarto chicle el momento de la ingesta hidratos a tu entrenamiento buscando el momento ideal aquí hay que tener en cuenta que lo impone antes tomar el liderato los días de entrenamiento fuerte es decir que si martes y viernes por ejemplo son los días que haces intensidad esos son los días que deben ser los más altos en hidratos de carbono para maximizar las adaptaciones a lo largo del día de manera general estamos hablando sin embargo si el entrenamiento esa primera hora de la mañana podría ser buena estrategia cenar alto en hidratos de carbono de calidad como patata como bonito como fruta o como avena con el objetivo de llenar tus depósitos de glucosa hepático y de glucosa no muscular y así poder entrenar con un desayuno un ligero o incluso en ayunas si no te da tiempo hacer la digestión porque el entrenamiento es a primera hora de la mañana si vas en ayunas es probable que tus depósitos de glucosa hepático estén vacíos pero se ha estrenado bien el día anterior te estas asegurando ir con tus depósitos de glucosa no de músculo llenos por lo que podría rendir bien en este entrenamiento y qué sucede cuando queremos crear los hidratos el mismo día una vez entendemos que lo importante es tomar la cantidad en ese día parece ser que tomar los hidratos después de entrenar podría tener un poquito más sentido es decir si entrenas por la tarde noche la cena es un buen lugar para introducir los carbohidratos no siendo lo tanto el desayuno a la comida sin embargo si tu entrenamiento ha sido por la mañana en ese momento es donde tienen cabida la carga alta de carbohidratos parece la manera más lógica de circular estas ingestas a los momentos y horarios de tu entrenamiento vale y si cumplo todo a rajatabla como con medidas real subo la ingesta proteica ciclo la cantidad de hidratos de carbono mis días de entrenamiento fuertes y encima a mi horario de entrenamiento puedo seguir sin conseguir mis objetivos a que sería debido en estos casos es donde probablemente contar calorías si te pueda ayudar en el proceso no vas a acumular grasa si comer menos calorías de las que necesita tu cuerpo y tampoco