202.1 Entrada del programa con la Feria de Vinos y Licores de la Provincia de Sevilla.

A gourmet el cien por cien vinos y gastronomía pensado para ti de la mano de fran lea bienvenido al programa doscientos dos de gourmet vuestro espacio de radio dedicado al vino y a la gastronomía el casa habla leo y hoy veintiséis de octubre a la puerta de la celebración de vino de jerez estamos aquí un mar de más disfrutando de vosotros la que demi de vosotros con una red una reseca inmensa después de un intenso fin de semana aquí en nuestra ciudad en donde estamos esperando la provincia de sevilla tuvimos la feria de vinos y licores de la provincia de sevilla así los vinos y licores de nuestra provincia con diferentes oferta gastronómica de productos locales diferentes lugares de la provincia pues estuvimos disfrutando con nuestra querida rúa maya hablando de son maravillosos fino eso vino que ya están amparado en el marco de jerez eso vinos de lebrija un concreto de bodegas arco tuvimos nuestra querida begoña aburrió no lo haga que ya hemos tenido aquí un día entrevistando en relación a colonia de galeón y apasionadamente hablamos de eso vino dulce son vinos de cuaresma también podemos decir eso vino tiza usado vino del vih naranja y toda su singularidad no bueno fue fin de semana que comenzamos el el sí medida la mañana o con vino tranquilos sábado luego estuvimos haciendo un pequeño taller hay muy cercana de la gente relacionada con lo que sería el método de amparo nueva la doble fragmentación método ancestral un poco los ori tuvimos la oportunidad de ver una botella en tu ebay pequeño taller que deberíamos ver botellas de vino sin degollar para ver esa sant levadura suspensión durante el proceso de crianza estuvimos a mi buen amigo y gran maestro vicente si napoli banco donde tuvimos una tertulia entrañable hablando sobre mundo del licor y de aguardiente va que gran productos del agua caliente amigos que gran producto tengo que hacer el agua caliente porque muy arraigado en mi tierra no tengo pendiente y un día deberíamos hacer una especie de aguardiente hablar de su origen su singularidad de su posible maridaje daría para un buen programa y bueno ahora que se acerca la fecha que que es donde la mayoría nos ponemos en modo aguardiente vamos me lo voy a me lo voy a proponer lo voy a apuntar a inma quien mi libreta especial aguardiente para aunque el aguardiente se puede consumir cualquier día del año no tenemos que porque simplemente y no pensemos en el aguardiente con una bebida de borracho por favor es una bebida entienda grandes capacidades aromática es una bebida de trago lento una vida que se saborea y que se te queda con mucha limpieza y finura productos o de esta tierra fruto de la necesidad de sacar adelante la uva esa cantidad de ingesta de tareas que había en andalucía y que hay en concreto por ejemplo la sierra norte y había en diferentes lugares de sevilla que se tienen que revoluciona tienen que transforman hacia el mundo de la guardia ante mí como como en el caso del dr andy que tenemos en jerez no son marisol dije envejecido en madera y el aguardiente traumatizado con la cámara y esa mata la soja analizado que también le dan ese punto mozárabe este punto marroquíes ese punto de nuestro pequeño de nuestro acuse de cuaresma bueno que está tan arraigado me yo recuerdo entrar en tu casa no y mata a la hora es aguardiente