41. ¿Es necesario comer cereales todos los días? Mitos y cuales elegir

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Comentarios

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Laura Cubillo de Olazabal

¿ como puedo saber si soy sensible al gluten?

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Laura Cubillo de Olazabal

La leche y el yogur sólo tienen un 3,3%. Los quesos tienen un porcentaje medio del 20%. El huevo sólo alcanza un 12,5 %, y con un porcentaje de colesterol Los pescados están en una media de 17% de proteínas. Las carnes a duras penas alcanzan el 20%, de promedio. Los embutidos y salchichas están en el 15%. La excepción es el jamón, que asciende al 30 %.

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Laura Cubillo de Olazabal

avena 15%

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Laura Cubillo de Olazabal

avena 15%

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Laura Cubillo de Olazabal

Arroz 7,4% proteina Maiz 18% Trigo 20% Centeno 9%

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Srta. Pilingui

Yo hace muchísimo tiempo que ni como cereales, ni pan, ni tubérculos, ni arroz, ni pasta y ni me he muerto ni tengo menos energía. Ya he comprobado que no son necesarios ni esenciales.

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Sarikaita

Muy buen post.... Sobre todo por no demonizar según qué cereales ????????????????????????

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El trigo sarraceno se llama alforfón. Y lo que decía Carlos de la avena, creo que es el betagucano. besotes y gracias por el podcast.

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Antonio Maestro

Alforfón. Gracias por el podcast

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