88. 40 preguntas sobre nutrición deportiva por Anna Grifols. Parte 1

Buenas bienvenidos al pocas manual del corredor estar en el episodio número ochenta y ocho bueno como ya había desvelado en el anterior episodio y como ya me media adelantar en las redes sociales hoy tocaba tocaba entrevista y bueno y la verdad que es una entrevista que le tenía muchas ganas hacía mucho tiempo que quería hacer esta entrevista porque la la persona a la que le voy a hacer esta entrevista para mí es una auténtica referente en el ámbito de la nutrición deportiva y específicamente la nutrición aplicada a los deportes de resistencia y específica gente a la al correr por montaña entonces algo que me apasiona algo que me interesa y la verdad que me he leído muchos de sus artículos la sigo en sus redes sociales y bueno estoy hablando de ana grifos que para mí buena opción nacer hacer esta esta entrevista y valoración una entrevista un poco diferente al resto y es que cuando iba a prepararla la propia entrevista me gusta siempre de hacer un preparado un guión para enviarlo a la persona entrevistada y más que nada para que los a los días previos se lo pueda preparar hice una especie de llamamiento mí en instagram en este caso y dije oye ayudarme vosotros que seguro que tienes muchas dudas y seguro que hay alguna cosa que a mí no se me pasa por la cabeza y a ver si entre todos me me podeis ayudar no iban a la verdad sin decir el nombre de la persona la que era nada de estos dos sorpresa y recibir una multitud de de preguntas y creo con más de un centenar de preguntas para mi es auténtica una auténtica barbaridad y entre esas preguntas selecciona de cuarenta bueno tengo que decir que unas treinta y cinco porque cinco extra propias mías cosas que a mi me interesaban personalmente y que ana tuvo la la habilidad de saber hoy esa pregunta es normal y y muchas veces me pillaba que esas preguntas eran eran propia que eran vías bueno te recomiendo que cojas papel y boli porque va a aportar información super interesante una información super práctica tanto si eres corredor por montaña como si eres corredor por asfalto como si eres un deportista vamos te va a aportar información muy útil a nivel de nutrición creo que pueden ser bocas que estoy totalmente seguro que que va a ser muy muy escuchado porque de verdad es muy interesante este pocas este episodio mejor dicho va a estar dividió en dos partes la entrevista a mi idea inicial era que durará entre cincuenta y sesenta minutos pero bueno la verdad que puse en un cojón un compromiso a anna y tuvo la habilidad de responder esas cuarenta preguntas de manera lo más rápido posible y por ello bueno pues el programa se extendió a un poquito de duración por eso he considerado en dividir en este episodio en dos partes así que el episodio ochenta y nueve será la segunda parte de esta entrevista que la tendrás disponible el próximo martes para así que nada te dejo con esta pedazo de entrevista recuerda con papel iphone y memoriza todos los detalles que muy muy hola bienvenido al pocas manos del corredor que tal como está marc muy bien muchas gracias por esta invitación bueno pues primero que todo para mi es un placer el poder tener de aquí al lado hablando de desnutrición tengo que confesar que es una de las aspectos relacionados con el con el entrenamiento que más me ha apasionado algo que me ha formado pero me ha interesado mucho siempre y la verdad es que desde hace mucho tiempo he podido leer algunos de tus artículos tuvo en tu web y sobre todo pues seguir de tu tus redes sociales que siempre de la verdad que divulgar información muy útil para para todos nosotros para los corredores y bueno es un placer porque al final nacional estaba diciendo que no todo el mundo puede llegar a permitir seno el tener un entrenador una nutricionista deportiva y estos medios los uso precisamente para poder llegar a todo el mundo indiferente mente del nivel económico que tenga el corredor bueno yo te voy a plantear un