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Descripción de Camino a Gaia - Ampliando el debate

ecología contaminación seguridad alimentaria produccion


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Comentarios

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San Mer

Hola. Ya he escuchado el podcast. Habéis tocando temas que me dan de lleno, y os dejo mi perspectiva personal. Perdonad por lo largo del mensaje, el tono crítico y pesimista. Y que use guiones porque son ideas separadas y muchos los temas que tratáis. -Donde yo vivo, en un pueblecito del sur de Andalucía, todo el mundo puede COMER SANO. Casi todo el mundo tiene tierra de regadío, o tiene conocidos que pueden prestarle tierra. Pero nadie quiere sembrar nada, todo está de baldío. Vecinos por debajo de 50 años no siembra ni sabe sembrar nadie!! Y eso es generalizado en el país. Sí os tengo que dar la razón en que el agua es un recurso muy limitante. En mi pueblo ha habido peleas por horarios, acaparamiento,… y siembra casi nadie. Imagínate si sembrara todo el pueblo, inviable. -Incluso yo que tengo conciencia de todos estos problemas, tengo estudios universitarios y soy extremadamente reacio al consumismo y la vida burguesa, actualmente llevo varios años opositando porque vivir de los que da la tierra en minifundio es SUBSISTIR MALAMENTE. El ciudadano actual para desarrollarse como otro ser social más necesita de un flujo económico sustancial. Y un sueldo público eso lo garantiza, ser campesino no. Yo siempre estoy en la disyuntiva entre esos 2 estilos de vida, pero la opción más beneficiosa es ni estar en uno plenamente ni en el otro. Sino tomar lo bueno de cada intentando que no te perjudique en exceso lo nocivo de ellos. -Sobre la AGROECOLOGÍA, recuperar poder en los territorios, el trabajo a pie de tierra,… noto que los ponentes hablan de tendencias buenistas y cosas muy idealizadas. Creo que en líneas generales hacen un ejercicio de “ecologismo de salón” típico. Yo creo que hay que ir a la realidad cruda del aquí y ahora, guste o no guste. -No nos equivoquemos, la gente del campo quiere vivir como los de las ciudades, y los de las ciudades no quieren ver un campo o un animal ni en pintura!! ¿Habéis visto a los chavales “millenials” de ahora? Si son literalmente capaces de vender sus órganos por un iPhone, y luego comen la mierda más barata que pillan y viven hacinados. La educación superior, la mayor movilidad interregional y a grandes ciudades, el hiperconectivismo... todo ello lleva a relevar lo rural al último reducto del que nadie quiere oír hablar. Que la gente cambie su estilo de vida reduciendo el consumismo y yendo hacia mercados de proximidad y agricultura minifundista NO SE LO CREE NADIE. Y menos por razones de salud, conciencia medioambiental, etc. Toda intentona ecologista es casi imposible en España, si no es a base de ostias económicas donde quedemos en una especie de neofeudalismo donde la gente vuelva al campesinado por obligación. Porque quitémonos la idea de la cabeza de un futuro autosostenible y verde bajo el marco del neoliberalismo global (extractivo, explotador, desigual, toxico…). Es imposible. -Para mí, no hay un boom de lo ECO. Hay un boom del POSTUREO ECO, que es muy distinto. Y el tema de grandes supermercados, nivel de conciencia... pero como no vamos a mirar el precio de los alimentos e intentar comprar lo más rentable. Nadie quiere ceder estatus socioeconómico, ni aunque te lleve la salud en ello. Hay que ser un super-asceta o tener una voluntad del compón para dejar la “vida globalización” e irte a “Full Rural”. La caída de estatus, poder, flujo social,… incluso energético en comida es brutal. Los chutes de azucares industriales diarios que nos metemos no lo suple naturalmente nada! Eso sí es verdad, en salud ganas sobre todo por el 0 estrés, también en resiliencia, riqueza de propiedad de suelo y stock de útiles para labrarlo. Tendiendo hacia un equilibrio eco-dinámico. -El conocimiento del campo muere día a día. Nuestros mayores no tienen el ímpetu de dejar sus saberes por escrito. Joder, y podrían escribir pero el franquismo los jodió bien desde pequeños. Yo siempre he escuchado a mis mayores y muchas técnicas nunca leerás en un libro ni en internet porque son autóctonas y aplicadas específicamente para donde vives. Y tengo que remarcar que labrar el campo es más allá de una actividad, para mí es un estilo de vida, una ACTITUD donde la aplicación de lo teórico casi nunca prospera. Porque el medio ambiente es muy duro, agreste y no se deja dominar tan fácilmente. Yo no utilizo químicos, y en días te crecen juncias, ortigas,… y hay que escaldar constantemente. Y no voy a fliparme, mi campo es pequeño y alguna vez he levantado la tierra a azá pero porque la máquina se me rompió, la inmensidad de veces lo he hecho con rotabatos. Y sobre las semillas tradicionales tengo una despensa llena de variedades, y son difíciles de sembrar, dan menor rentabilidad y le atacan las plagas. A veces, uno se siente tentado a usar transgénicos. -El tema de pérdida de biodiversidad... que me vais a contar. Si cada vez se ven menos familias de gorriones, menos insectos,… porque el ser humano ha modificado demasiado al entorno. Desde los romanos, España es el “huerto peninsular”. Y la puntilla actual son los agroquímicos masivos. Y sobre la seguridad alimentaria, higiene... lo mismo, que nos hemos pasado de rosca. Se ha llegado a tal ASEPTISMO que nos está causando problemas de salud. Claro, como se ha legislado en su mayoría para que empresas vendan... Porque ¿qué pasa por criar unas gallinas, unos conejos, un par de cerdos y clavarles el cuchillo cuando ya han llegado a su plenitud? Dile eso a alguna feminista, o algún PACMA radical y tal... y tarda 2 segundos en echarte una foto y denunciarte judicialmente. La actual tendencia del urbanismo, animalismo, feminismo (y todos los “ismos” posmodernos demás), de pretender gestionar la vida en el campo y regir la moral rural ya está tocando lo demencial. Mujer y campo son 2 conceptos antagónicos en España, salvo por algunas partes del norte donde si se ven ganaderas. Aparte de la denigrante explotación que hacen a los inmigrantes en los invernaderos... Y lo de los animalista ya es de traca, gente radical, reaccionaria, con odio inmenso y que no han visto un animal más allá de sus mascotas y el zoo. -¿El PANORAMA FUTURO? medidas, que podemos hacer y tal... ¿habéis visto la película "Interstellar"? Pues eso mismo vendrá sin remedio, agricultores intensivos por todo el globo aunando fuerza contra la desertificación masiva. Y reducciones de población global en un plazo de siglo. Cómo está el mundo montado y con tanta población, no hay otra manera de mantenernos estables (ya no de incluso crecer, sino estacionarios) si no es depredando todo el capital natural que se nos ponga por delante. Creer otra cosa es ser ingenuo o autoengañarse. -La última intervención es la clave. Pero lo que no entendéis es que esa separación del homo sapiens del medio es lo que le distingue de todo otro animal. Es lo que le hace ser homo y no simio, es nuestro ADN mismo!! Y el TIEMPO otro tema crucial. Nadie habla de la actual percepción de fugacidad experiencial actual, ni del cambio en su gestión pausada que supone el ir hacia lo rural… el tiempo es uno de los aspectos que más en serio hay que tomarse en la vida. Muchas gracias por tocar estos temas tan importantes. A seguir bien y reflexionando. Un saludo.

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El Educado

Mi opinión, un poco rebuscada quizá, es que utilizar el ecologismo como criterio de causa mayor política, o de cambio cultural, está al mismo nivel totalitario que los criterios de autoridad materialistas de los liberales.., de la "economía" y la ortodoxia contable. Por otro lado muy bueno el programa tocando un asunto importante. Gracias.

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ere mezu

muy enriquecedor el debate, gracias a los cinco y enhorabuena por incluir a voces femeninas, se echan en falta en CB. nuestra alimentación nos mata a nosotros y al planeta y destruye todos nuestros vínculos, necesario que cambiemos nuestros hábitos de consumo

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San Mer

Quien quiera escribirle a Jordi Llanos aquí su FB --> https://m.facebook.com/jorge.llanos.520?pn_ref=friends_search

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El Educado

¡Queremos a Llanos! Paso a escuchar el programa, gracias.

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