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Carne de caballo salvaje: el nuevo contrabando de Galicia
  • 02/12/2021
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Carne de caballo salvaje: el nuevo contrabando de Galicia

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Descripción de Carne de caballo salvaje: el nuevo contrabando de Galicia

Se calcula que en los montes de Galicia viven en libertad 10.000 caballos salvajes. No pertenecen a nadie en concreto y, a la vez, pertenecen a todos los vecinos de la zona.

Pero en los últimos años, cientos de caballos salvajes están desapareciendo de los bosques. Y no es por el lobo: bandas de cazadores ilegales quieren su carne para venderla en el mercado negro e introducirla en la cadena alimentaria. 

Hablamos con Javier Rodríguez, el periodista que ha seguido el tema, y con Gonzalo Cortizo, director de elDiario.es en Galicia.
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