✔️Episodio 21 | ¿Qué es Alimentación consciente?

Bienvenida bienvenido también que me escuchas gracias por entrar a mi portal del podcast es andrea nutrición virtual donde escuchar a tu ritmo mientras caminas base en el trabajo cuando cocinas temas relacionados con nutrición salud y bienestar estilo había saludo dable como alimentarse mejor cuando realizar una actividad o ejercicio físico o estás pasando por un proceso de salud y necesitan mejorar tu alimentación a través de una terapia es traicionar llega al lugar indicado de habla sandra guzmán quintero soy nutricionista dietista experto en coche nutricional para apoyar a mantener esos cambios que requieres para toda la vida vamos te acompaño está sola soy todo el día de salud por estética por salud actualmente nos referimos que somos seres integrales estamos compuestos por nuestro cuerpo físico nuestra mente y nuestro espíritu energía que nos rodea necesitamos estar en equilibrio pero poder funcionar eficientemente con nuestro ambiente relacionarnos de entre todos la emoción y que se derivan de nuestros pensamientos que nos conducen a en la vida y que van a condicionar finalmente nuestra manera de alimentarnos y que nos va a diferenciar unos de otros la alimentación es un acto esencial para mantenerlos vivos a través de la energía por supuesto que nos aportan los alimentos pero él como lo hacemos para que lo hacemos cuál es el momento preciso en que necesitamos alimentarnos tira mucho de como se encuentra en nuestra salud este episodio número veintiuno te traigo el tema de la alimentación conciente que me encanta que quiere decir lo que es comer con conciencia y te voy a explicar para que se aplica cuales serían los beneficios de esta técnica también te voy a explicar lo que es la técnica utilizada para evitar comer impulsiva mente y al final te voy a dar cinco tips para que lo apliques y lo practiquen si te sientes idéntico ubicada claro vista con lo que te estoy explicando o conoces a alguien cercano que si se puede beneficiar entonces bienvenida vamos a escuchar en estos días conversando en consulta con una paciente que me informaba que en esta pandemia transcurrido más de un año y unos cuantos meses se había aumentado mucho de peso pero que ya no había tenido conciencia de de eso y que solamente la única manera de que se había dado cuenta cuando sufre aprobar sus pantalones favorito y que no lo subían de la cadera y que ella realmente no se había dado cuenta que fue tan rápido que nada y yo le pregunté y como sucedió y buenos claro porque estoy comiendo demás pero lo que no me he dado cuenta es el por qué porque tenía hambre o sino tenía hambre aburrimiento que como lo hacía sentir eso fue lo que vino desencadenar toda una sesión de coche con esta paciente que me vino a inspirar tema de hoy lo que la alimentación consciente y te lo quise traer para este episodio número veintiuno para que tu conozca que lo que te puede estar sucediendo en la forma en que estás comiendo porque lo estás comiendo que como lo está sintiendo y como están percibiendo tu atención a través de cinco sentidos a través de tu boca de tu lengua en el gusto sobre todo el olor que te dan los alimentos a través del olfato la textura de ese alimento través del tacto la vista la manera en que gustoso que tenga un buen con olor y sobretodo también cuando le escuchas el morderse alimento todo esto para despertar que tu sentido van a traer que se sientan y vengan hacia ti todo la acción de comer y en ese momento que van a ser consciente de lo que estás haciendo del tipo de alimento que en realidad estás comiendo la cantidad que estás comiendo la temperatura si está sentado está sentada o que si estás comiendo rápido porque te tienes que ir a trabajar o simplemente bueno como para acabar y por supuesto que va a suceder que tu cerebro necesita procesar esa acción que está realizando y te de la señal de parar para que deje de comer porque bueno físicamente ya está satisfecha pero también es un impulso nervioso que se va derivar de una función o de un proceso hormonal entonces diríamos la pregunta bueno y que diferencia habría si comes con tranquilidad y tuvo más tiempo para hacerlo pues le vas a dar tiempo a todo el organismo de pasar por el proceso de alimentación y llevarte esa comida tu boca por porciones masticar la tragar la mezclarla en tu boca con la saliva para de esa manera y se inicia el proceso de la digestión propiamente iba iniciarse en la boca una mezcla con la saliva y la masticación propiamente para escriturar y sus alimentos y se impulse su entrada al esófago proceso digestivo y si lógicamente siguiente etapa es muy rápido de puede ocasionar trastornos de tipo gástrico dolores de estómago presencia dedicada hace sensación de llenura y aún va a presentar hambre porque lo has hecho tan impulsiva mente que tu cerebro aún recibir las