#102 · Cómo gestionar una inflamación crónica de bajo grado, con Marc Vergés

Bienvenidas un día más al bocas de soy como como hoy vamos a hablar de inflamación vamos a hablar de la inflamación debajo grado crónica que es una de las pandemia más extendidas de nuestros tiempos y la culpable de muchas enfermedades modernas lo aprenderemos a identificar con nuestro nutricionista gurú que conoce perfectamente si es que vuelve al pocas después de mucho tiempo la primera vez que vino hablamos del hígado que es uno de sus grandes temas pues otra de sus grandes temas es la inflamación y por eso con tengo random house con grijalbo hace muy pocas semanas ha sacado este libro que teníamos muchas ganas de presentar que en cámara os lo enseño para la gente que esté viendo a la versión de youtube del poca se llama desinflama t todo lo que debes saber para tener una salud óptima y ralentiza el envejecimiento y lo tienes para comprar cuando quieras a la venta en como como punto com porque como sabéis mark es socio de nuestra tienda online la tienda online soy como como como como fort st marc es bienvenido al podcast bien reencontrará oye qué guay porque si están en youtube estarán viendo una versión muy especial después de tantísimo episodios nunca he hecho un face to face en el post casi es mi primera vez y me encanta porque en barcelona hemos descubierto un sitio maravilloso no voy a decir el nombre porque están empezando pobres y no les he dejado ponerme el cartel y porque ya pasamos para que práctica esto es lo que necesitamos hacer algún pocas presencial me motiva mucho así como si fuéramos unos primeros me encantan y entonces creo que será super fluida la conversación que podríamos estar cuatro horas hablando de inflamación pues nos vamos a lo haremos a controlar un poquito mark tiene también otros dos libros vale o dieta para deportistas super necesario para toda que la gente que aún piense que tiene que comer muchos carbohidratos vinculados al deporte sobretodo el deporte fuerza que también sabe mucho de parte de fuerza mar y grasas buenas otro libro impreso que os lo he recomendado un montón de veces y el tercero desinfla materias libras o donde hay menús al final donde hay un recorrido de toda tu experiencia clínica muy importante entender muchas la inflamación escuchando viviendo tantos casos de tantos pacientes bueno vamos a empezar teorizar un poco pero después vamos a pasar a la práctica rápidamente para que la gente no se aburra pero que también les gusta el alto nivel que tiene el podcast y para empezar muy densos hablando de lo que es la inflamación porque a mi me gustaría que la gente hoy descubierto descubriera si tiene una inflamación de bajo grado o de no lo sabrá del todo necesitarán alguna analítica o alguna pero sí por la sintomatología o por todo lo que se puede hacer pues entender un poco que es la inflamación debajo grado entonces te preguntas directamente eso no la inflamación en general sino que es la inflamación de bajo grado crónica pues eso es un grado muy leve de inflamación que no tiene por quedar sin tomás o si los da son suaves no son síntomas como los que podríamos percibir cuando tenemos una inflamación aguda potente por ejemplo recibida por un traumatismo golpe fuerte que se infla y duele mucho sería un poco diferente puede pasar desapercibida te acostumbras muy fácilmente o puede dejar ligeras molestias que también dice es bueno ya se me pasara ya se me pasara ya se me pasara pero no se pasa la inflamación es de bajo grado silenciosa podríamos decirlo así lo que sucede es que dependiendo del tiempo que esa inflamación no se resuelva va a acabar sobre expresándose en cosas más peligrosas o más graves y si luego veremos qué posibilidades hay que como lo podemos percibir como se a ver si realmente la tengo no pero realmente es la base del te diría el noventa y nueve por ciento de lo que hoy en día vemos en clínica vale y dentro de esta inflamación debajo grado crónica tres conceptos más que quiero que de finas resolvimos inflama asoma y cascada inflamatoria vale porque todo me sinónimos a mi la resolvimos son una serie de nutrientes que nos ayudan a que tengamos las herramientas para poder resolver una inflamación resolvió viene de resolver y las la gran estrella de esa resolverán por ejemplo son los derivados de la epa de no serían los ácidos grasos que pueden ayudar a resolver muy bien esa inflamación por tanto las resolvimos son clientes que nos ayuda a la que nuestros paquetes genéticos y nuestras herramientas internas hagan el papel adecuado para bloquear resolver o frenar una inflamación tenemos que tener bien las resolverlas correcto tenemos que tener una aportación más o menos continua de nutrientes