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By Fit Generation Fit Generation
11 mejores ALIMENTOS VEGANOS para GANAR MÚSCULO

11 mejores ALIMENTOS VEGANOS para GANAR MÚSCULO

1/12/2025 · 18:14
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Fit Generation Episode of Fit Generation

Description of 11 mejores ALIMENTOS VEGANOS para GANAR MÚSCULO

En este vídeo nuestro profesor Gonzalo Quesada te muestra los 11 mejores alimentos veganos para ganar masa muscular y mejorar el rendimiento (basado en ciencia).

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ÍNDICE DEL VÍDEO

00:00 Introducción al vídeo
01:07 ¿De qué depende en rendimiento físico?
02:54 Arándanos
04:17 Plátanos
04:40 Semillas de lino
05:42 Pistachos
06:44 Avena
08:21 Cúrcuma
09:31 Patata
10:25 Brócoli
12:08 Ajo
13:12 Frijoles
14:59 Hojas verdes
16:45 Conclusión

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Imagina que eres la industria de algodón estás convencido de que con todo el dinero que tienes para financiar estudios podrás demostrar que el huevo es el alimento estrella para ganar músculo así que ponerse en marcha un estudio y te sientas a esperar los resultados que seguramente estarán a tu favor verdad pero las cosas no salen como esperabas tras semanas de análisis descubres que el consumo de más huevo no produce la diferencia masa muscular que pensabas a pesar de no dejar un periodo de adaptación y de aumentar la ingesta de proteínas en un cincuenta por ciento y es ahí cuando ocurre lo inesperado los alimentos vegetales eso es que había subestimado por completo demuestran que son capaces de contrarrestar todos los truquitos del diseño de tu estudio para ganar músculo viajero gonzalo quesada profesor de filosofía de la ciencia y director pedagógico del área de dietética y nutrición de fifth generation y en este video voy a contarte cuáles son esos alimentos vegetales que no solo son una supuesta alternativa sino que pueden ayudarte a maximizar tus ganancias musculares y créeme al final del vi vídeo te preguntarás por qué no habías empezado antes con ellos vamos a ver cuáles son el rendimiento físico depende de muchos factores desde la densidad mitocondrial en tus músculos hasta como tu corazón responde al esfuerzo lo interesante es que la dieta juega un papel crucial en estos procesos cuando entrenas ciertos nutrientes no solo ayudan directamente en el momento del ejercicio sino que también modulan todo el entorno molecular que promueven las adaptaciones musculares y aquí es donde la dieta vegana puede tener ventaja esto no tienes por qué saberlo aunque posiblemente sí lo sabrías si formaras parte de nuestra academia en fin en generación en nuestras formaciones de técnico superior en acondicionamiento físico y técnico superior en dietética abordamos el pa papel de la nutrición en el rendimiento físico desde una perspectiva amplia y teórica pero también muy práctica y real lejos de mitos que todavía perduran en otras formaciones del sector si quieres saber más te dejo toda la información en el primer comentario de este video y en la descripción pero siguiendo con lo que nos ocupa por ejemplo la resistencia aeróbica depende en gran medida de la densidad mitocondrial la función endotelial y la disponibilidad de carbohidratos la composición de macronutrientes en una dieta vegana rica en carbohidratos complejos y micronutrientes puede ofrecer una ventaja en estos aspectos además no podemos olvidar el papel del microbioma intestinal una dieta basada en plantas puede influir positivamente en la salud del el intestino afectando procesos clave como la fermentación de carbohidratos y proteínas la producción de ácidos grasos de cadena corta y la inflamación intestinal todo esto contribuye a largo plazo a un mejor rendimiento físico así que aunque la ciencia aún no ha demostrado una diferencia clara en el rendimiento entre dietas veganas y omnívoras en este video nos centraremos en los alimentos que según la evidencia disponible ofrecen los mejores resultados intermedios para ayudarte en la ganancia de músculo de manera eficiente en primer lugar los arándanos los arándanos son una opción interesante cuando hablamos de ganar músculo y mejorar el rendimiento su consumo regular podría no solo ayudarán la red recuperación muscular tras los entrenamientos intensos sino también en la reducción de la inflamación que ocurre después del ejercicio se ha sugerido que consumir arándanos antes y después del entrenamiento podría acelerar la recuperación de la fuerza muscular posiblemente gracias a la activación de procesos antioxidantes internet además incluirlos en tu dieta podría mej dorar la capacidad aeróbica y reducir los marcadores inflamatorios relacionados con el esfuerzo físico aunque los efectos pueden variar de persona a persona los arándanos según diferentes estudios ofrecen un enfoque natural y nutritivo que podrían beneficiar tanto tu rendimiento como tu recuperación el plátano el plátano es uno de esos alimentos que pare hace hecho a medida para deportistas no solo es una excelente fuente de carbohidratos que te aportan energía rápida durante el ejercicio sino que también tienen otros beneficios que pueden influir en tu recuperación y rendimiento cuando consumimos plátanos además de su contenido en glucosa y fructosa estamos obteniendo compuestos bioactivos únicos como la dopamina y cierto los fenoles que podrían tener un efecto antiinflamatorio y esto ya sabemos que es interesante porque después de un entrenamiento intenso como el ciclismo levantamiento de pesas nuestro cuerpo necesita un estado de inflamación y estrés oxidativo aquí es donde los plátanos podrían marcar la diferencia ayudando a reducir la inflamación y favoreciendo una recuperación más rápida además algunos datos sugieren que los compuestos del plátano pueden facilitar que nuestras células utilicen vías metabólicas más eficientes para producir energía lo que significa menos estrés para el organismo después de un ejercicio prolongado otro alimento que no puede faltar en una dieta óptima para el rendimiento son las semillas de lino son la mayor fuente integral de ácido graso esencial omega tres un nutriente fundamental para la recuperación celular y la salud muscular los ácidos grasos omega tres juegan un papel importante en la reducción de la inflamación lo cual como ya hablamos es clave después

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