11x40. Tertulia con VEOLIA y su programa +POSITIVE

Pues iniciamos ya la segunda parte del programa y como les decíamos al principio tenemos hoy una tertulia especial con veolia la empresa multinacional francesa dedicada principalmente a la gestión del agua la energía o los residuos y referente mundial de la transformación ecológica con soluciones en estas tres áreas por dar solo un dato en referencia al agua en eso españa veolia suministra agua trece millones de personas y presta servicio en más de mil cien municipios para que se hagan una idea de las dimensiones en las que trabaja veolia aquí en nuestro país pero hoy decimos que es una tertulia especial porque queremos ir más allá y conocer cómo trabaja veolia ayudando también a otras instituciones a generar un impacto positivo en la sociedad queremos que nos cuenten las soluciones ambientales que aplican para reducir no solo la huella hídrica sino también la de carbono ola de plástico cómo ayudan a las organizaciones a alcanzar la neutralidad ambiental y qué medidas aplican para ello hemos invitado a esta tertulia tanto baby olía como a dos organizaciones que representan a dos sectores donde generar ese impacto positivo a positivo pues resulta fundamental tenemos con nosotros aquí en los estudios a borja sáez que es integrante del equipo de desarrollo de nuevos negocios y responsable comercial de la propuesta de más positiva que es la línea de soluciones de veolia para ayudar a las organizaciones a alcanzar esa neutralidad ambiental y a reducir su huella borja bienvenido buenas tardes que tal viene las tardes tenemos también a paloma sánchez pello directora de sostenibilidad y competitividad de fiab que es la federación española de industrias de alimentación y bebidas paloma bienvenida muchas gracias buenas tardes y tenemos a álvaro carrillo de albornoz que es director general de idea sé que es el instituto tecnológico hotelero álvaro bienvenido también muchísimas gracias han visto dos sectores su ver grandes súper importantes como es el de las bebidas alimentación y el sector hotelero bueno vamos a empezar por por borja porque para ofrecer soluciones ambientales elabora estéis desde veolia este plan denominado más positiva y quería pues una primera aproximación a este plazo cuando se crea con qué objetivos y cuáles son sus principales líneas de actúa bueno pues mira más positiva surge un poco hace hace ya unos cuantos años aunque en el mercado realmente lo hemos implementado desde dos mil veinticuatro y el objetivo de más positivo lo que busca es posicionar al grupo veolia como el partner integral de soluciones ambientales en los tres ejes que has comentado al principio sobre los que pivota la empresa que es agua energía y residuos cuenta con el respaldo de much dos años de investigación por parte de tacuba que es nuestro centro de investigación en todo lo que es el desarrollo de las metodologías y los procedimientos en los que se basa más positiva es un ejemplo también de perfecto de lo que es un la maduración de un nuevo modelo de negocio no porque parte en un principio de la investigación de acqua y una vez que se ha aprobado y se ha se han y se ha madurado este este producto lo llevamos al mercado a través de guateque es una de las de las firmas también de las marcas del del grupo el elemento diferenciador de más positivo es que es bueno ofrece una solución en tweed que que llamamos que es de principio a fin donde ayudamos a nuestros clientes a bueno pues a implementar primero a medir sus impactos después implementar una hoja de ruta y un plan de acción y después lo que ofrecemos es la la ejecución en un momento dado de estas medidas y la certificación y medición de los resultados bueno también eso él para lo que es la parte industria y luego también ayudamos a las operadoras municipales de agua que sabes que es uno de los de bueno de nuestras actividades a buscar estos proyectos de colaboración público privada para compensar las las huellas de nuestros clientes industriales en colaboración con los ayuntamientos no sé si por ir más al detalle si nos podríais decir porque ofrece soluciones ambientales para la generación de ese impacto positivo pero cuáles son los más comunes que soléis ofrecer a ver al final los los impactos se miden a través de las huellas las huellas son buenos indicadores no financieros que nos dan información sobre los impactos ambientales de las actividades de nuestros clientes entonces huellas co la huella de carbono la huella hídrica la huella ambiental son las más conocidas está la huella de plástico que comentabas la huella de nitrógeno la huella de producto aquí en lo que centrándonos en lo que son las las huellas de carbono y la huella hídrica que son las igual las más conocidas pues bueno tenemos una herramienta que es el grim paz que que ayuda a nuestros clientes a medir y calcular implementar medidas para reducir la huella de carbono y tenemos también un expertis como bueno como pioneros en el ámbito de la huella hídrica como especialistas en huella hídrica en el cálculo y certificación de la huella su momento hace ya en dos mil catorce y ya ya dejó pasar mis compañeros en dos mil catorce ayudamos a estrella levante por ejemplo a calcular y certificar su huella hídrica pero los primeros a nivel nacional que qué qué hicieron que dieron este paso bueno como está hablando una bebida por alusión