11x43 Entrevista Antono Gonzalo, Monte Holiday

Pues seguimos adelante con el programa ya acabando la temporada sobre todo en pleno verano y con el calor que hace estos días bueno pues queríamos hablarles de algo que tiene que ver con la naturaleza con el ocio y con mucho más porque vamos a hablar a continuación de un proyecto que está en la sierra al norte de madrid que se llama monte holiday hablamos con el director y creador de monte holiday que es antonio gonzalo antonio buenas tardes bienvenido hola qué tal muy buenas bueno en pleno verano seguro que eso es una magnífica idea lo es todo el año pero sobre todo con estos calores pues ir a monte holiday que son veintisiete hectáreas que hay en gargantilla del lozoya en la sierra norte de madrid pues pensadas para el ocio para la diversión pero también para tomar conciencia del valor de la naturaleza y de la importancia de su cuidado claro en monte holiday ecoturismo tenemos pues un foco muy importante en la sostenidas sobre todas la sociedad medioambiental en la regeneración medioambiental incluso estaba dentro de un parque nacional el parque nacional sierra de guadarrama que está en la parte del valle del lozoya sierra norte de madrid todo lo que hacemos es todo coherente con el entorno que nos rodea y básicamente lo que pretendemos es integrarnos y pues llegará a proteger la naturaleza que nos rodea porque con las acciones que hacemos es un turismo sostenible y como bien decías regenerativo porque es regenerativo pues mi regenerativo porque pretendemos proteger el entorno de montejo líder cristianismo a unas setecientos hectáreas alrededor de montejo el ecoturismo del riesgo de incendios forestales por un lado y pretendemos adaptar los bosques y que tenemos alrededor de setecientos hectáreas al cambio climático que no es poco las dos cosas que has dicho y es un turismo ligado al ocio porque hay muchísimas posibilidades dentro de monte holiday para para que puedan ir ahí las las familias tenéis desde acampadas casas en los árboles piscinas por supuesto bungalows cuéntanos un poquito cuál es la la ofer de ocio que tiene una persona que que va a monte holiday pues mira una oferta de ocio relacionada con la naturaleza problema hasta la parte alojativa como decías pues de cabañas en los árboles ecolodge es un tipo de alojamiento bioclimático pronunció personas del paisaje en el que el paisaje entrada dentro el alojamiento las canciones están a ocho metros de av tura también la zona de acampada siempre comparte las grandes con vistas esta ladera una montaña pero lo tenemos toda la parte de ocio dirigida a familias con niños fundamentalmente pues tenemos una zona acuática con piscina splash tobogán acuático una yincana acuática también ahora en verano pues la ciudad de calor popular tenemos nada para también con tirolinas con juegos acrobáticos aéreos un rocódromo logremos una granja en la granja y neutralizamos en el que los animales son parte de ese teatro también hacemos piraguas restaurante animación es un centro de ocio integrar la naturaleza bueno pues lo que intenta es hacer que las familias tenemos visitas pasé unos días felices en contacto con la naturaleza ocio y con la opción de esa educación ambiental que decías por ejemplo con la granja guiada claro hay una parte de educación ambiental dirigida a niños en este caso es la parte de la granja donde se explican tradicionalmente las cosas que se hacen no se han hecho en cuanto a gestión de pequeños huertos el punto de vista ecológico utilizar fertilizante sin utilizar pesticidas ni plaguicidas utilizando conocimiento se ha perdido muchas veces perdió una parte lúdica también que es lo que entretiene a los niños y la pared realizada que la forma de comunicarlo no es una es una vía al teatro para comunicar vas con toda la parte educativa medioambiental eso es una pata de las partidas de turismo sostenible que que organizamos esa educación pero hay otra parte que es la del turismo regenerativo que hemos comentado antes que es quizá todavía mucho más ambiciosa porque pretende utilizar toda la biomasa acumulada a lo largo de los últimos cincuenta años en el entorno del camping para utilizarla seleccionando una serie de árboles de pequeño diámetro que sobran que están bajo las copas de los otros árboles que están muy pegados unos a otros lo que hacemos que los seleccionamos los castellanos los echamos y los utilizamos una caldera especial de amazon tiene y no de subterráneo donde suministramos calor pues para todas nuestras instalaciones