𝕋𝕖𝕞𝕡 7 | 𝔼𝕡 2 | Hablemos de: "GRASAS TRANS Y ETIQUETADO"
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𝕋𝕖𝕞𝕡 7 | 𝔼𝕡 2 | Hablemos de: "GRASAS TRANS Y ETIQUETADO"
Invitado: L.N. Cervando Rivera
🎙 #NutriCharla 🎙
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A irrumpiendo nutricionalmente hacia una mejor salud introducción hacia el mundo mejor hola hola saludable última temporada segundo episodio de ti nacional en méxico y hoy abordar un tema muy importante para ellos sobre todo a la salud cardiovascular y es hablar de grasas trans y etiquetado es por ello que tengo a militar especial a germán servando rivera hola que tal observando comandar muchas gracias por la invitación que con ustedes compartiendo un rato para charlas acerca de este tema que bueno nos dio pesadas y se mandan pues básicamente es esta semana entre una semana anterior y aquí estoy si seguía la publicación correcto y bueno para hacer un pequeño preámbulo y es que todos se relaciona también y etiquetado y tiene un escenario que bueno esta molécula de grasa de la utilizada en productos que mantengan su vida de anaquel y también escritura y a veces es un elemento de marketing elemento que gusta a los consumidores pero no por eso quiere decir que sea un elemento indispensable para nuestra alimentación la salud ha limitado a tratado de hacer campañas un poco más observando sobre este tema de limitado de un momento esta grasa atrás que en la salud bien va bien a empresas para reducir los costos para ti para aumentar el tiempo de que de y producto vemos bueno esta esta implementación instalación que la recesión mundial de la salud y la vez para la salud esta desarrollando para obtener nosotros o profesionales del área de la salud con dolor difundiendo esta información también destino si nos pueden apoyar no viendo y sin se escucha bien y todo bien y ella y pedirles que nos y favor de comparativo les agradecería muchísimo luego partir de la reserva con esto pero todo estaba en oviedo metas que son muy buenas tardes mi nombre salvando si hubiera martínez y soy licenciada en la universidad autónoma del estado de hidalgo realmente me desempeño como consultor para industria alimentaria en materia de etiquetado alimentario etiquetado comercial para alimentos y bebidas y bueno hoy tengo bovina a platicar con ustedes lo que se dio dentro de esta semana acerca de las partes ya se publicó en el diario oficial de la federación la regulación para grasas trans en alimentos y bebidas en méxico y creo que vale la pena echarle un vistazo al día vamos a hacer un poquito de a