𝕋𝕖𝕞𝕡 8 | 𝔼𝕡 10 | La importancia del Nutriólogo en el quehacer de las PP

Buenas noches, bienvenidos ya a la Nutricharla de la Sociedad Internacional de Nutriólogos.

En esta Nutricharla, en la octava temporada del décimo episodio, tengo una excelente invitada a la nutrióloga Magda Paricio. Ella, pues bueno, como ya en su título vamos a hablar referente a todo lo que tenga que ver con política pública, y voy a presentarla poquito a poquito. Buenas noches, Magda, ¿cómo estás? Hola, buenas noches, muy bien, gracias por la invitación.

No, es un gusto por parte de Socinum tenerla por aquí en este podcast, que vamos a hablar ardo y tendido por este tema muy interesante, muy controversial, muy importante para los colegas nutriólogos, y bueno, voy a presentarla a poquito para ir agarrando contexto de todo lo que vamos a hablar. La nutrióloga es nutrióloga social con más de 15 años de experiencia en el trabajo comunitario, académico y servicio público.

Como áreas de interés es salud pública, la evaluación de programas y políticas públicas y la educación en nutrición. Es licenciada en nutrición de la UAMEX, el Estado de México, Universidad Autónoma del Estado de México, especialista en promoción de salud por el Instituto Nacional de Salud Pública y maestrante y maestra en la evaluación de políticas públicas por IEXE, universidad, y actualmente la misma, el doctorado, está actualmente estudiando el doctorado en políticas públicas de este ramo. Entonces, una experta en esta área.

Vamos a ir desglosando, Magda, si me lo permites, colega, vamos a ir definiendo que eso me ha causado algunas dudas durante los últimos años, es si es lo mismo un nutriólogo comunitario o un nutriólogo poblacional. ¿Será lo mismo o tiene su diferencia? Estamos hablando de similes, o sea, estamos hablando de cosas que parecieran similes, pero aquí hay desde lo conceptual una diferencia, ¿no? Primero, cuando hablamos de lo comunitario, nos referimos como comunidad a un conjunto de personas que coinciden en un espacio geográfico, en un momento histórico y que tienen intereses comunes. Eso puede ser una comunidad rural o igual puede ser un conjunto de pacientes esperando una consulta en un hospital. Entonces, yo estoy muy a la defensa de que sigamos utilizando el término octario.

Sin embargo, en los últimos años, pues hemos ido hacia el tema de poblacional, poblaciones, ¿no? Y ya en los últimos años estamos utilizando el término de colectividades, ¿no? Creo que en el término, en los términos de población, pues vienen muy de la mano con el camino que han seguido las políticas públicas de utilizar el término de población vulnerable o grupos vulnerables, ¿no? Y parte de ello viene de la parte investigación, ¿no? Creo que cuando nos formamos como nutriólogos siempre nos dicen, ah, pues define tu población. Y básicamente la población, pues es este conjunto de personas en un espacio geográfico. La diferencia entre lo comunitario es que en la definición estricta de comunidad, pues sí se incluye que hay intereses comunes.