𝕋𝕖𝕞𝕡 8 | 𝔼𝕡 5 | Hablemos de: Nutrición en el fútbol

Muy buenas noches, tardes, o días, dependiendo de la hora que nos estén escuchando, bienvenidos ya a este nuestra nutricharla con un invitado especial, uno de los ponentes que es experto en el área del de nutrición y fútbol, me acompaña el nutriólogo Alejandro Aguilar, ¿Cómo te encuentras? Hola, hola, buenas tardes, muy bien, muy bien, pues aquí, un gusto, un honor para para mí estar con ustedes hoy, vamos a hablar un poquito acerca de de la experiencia y de lo que hay que hablar, o ciertos ciertas dudas, o temas que cercan referente al al al área en el que en el que me desarrollo, ¿No? Excelente, bueno, pues muchas gracias por aceptar la invitación, maestro, vamos a iniciar un poco, bueno, saludando por aquí a los que se van conectando, saludos Eli, Elizan Saltos, dice hola.

Vamos a dar inicio a esta charla de profesionales del fútbol, en este caso de nutrición, y en el área deportivo, nutrición deportiva, pero más enfocado en el en la disciplina de fútbol, y para ello vamos a dar este inicio con unas ciertas preguntas como es costumbre, ¿Cómo se evalúa Alex? Alejandro, ¿Cómo se le evalúa a un jugador de fútbol en el ámbito de nutrición? Puedes ahí desglosar un poquitín. Pues mira, la las evaluaciones son algo este bueno, es es algo que realmente se debe de es algo importante porque es desde ahí donde vamos a partir lo lo que se necesita para para poder tener un buen jugador de fútbol.

El el fútbol pues como como muchas personas lo conocen, o sí, simplemente es como el deporte más visto del mundo, atrae mucho dinero, hay muchas masas, hay mucha pasión, hay hay se paran muchas cosas, o hay algo este que que se que vuelve loco a mucha gente en el área del fútbol, ¿No? OK, simplemente contestando tu tu pregunta, es, vas encaminada al momento de la temporada, ¿Sí? Por ejemplo, yo evaluo al a los jugadores en pretemporada, al inicio de la pretemporada, al inicio de la temporada, a mitad de la temporada, y obviamente al final de cuentas, ¿No? ¿Por qué así? Bueno, ¿Por qué es importante? Porque al final de cuentas, un jugador de de fútbol, en la experiencia que yo tengo, que es de tercera división profesional, son chicos desde los catorce, quince años, hasta los más grandes del de veintiuno, veintidós años.

Entonces, son pacientes, son atletas, o son personas en totalmente desarrollo, ¿No? Entonces, ¿No es importante obtener un punto de de partida desde el inicio de de la pretemporada? Haz de cuenta que hay un momento en en mi equipo se hacen ciertas visorías y y hay como ciertos pues filtros que deben de pasar demasiados jugadores para decir OK, quieren pertenecer a este grupo, vénganse, ¿No? Entonces, se les hacen ciertas visorías y ahí es ahí donde el el técnico tiene como la pues la palabra de de cuando ya tienen la lista de de de los veintiséis, veintiocho,