12x17. Entrevista a ECO-ONE

Y otra de los puntos clave para tener un turismo sostenible está en la red hotelera que es inmensa en nuestro país y hay una entidad que nació más o menos en el momento de la pandemia un poquito después pues que se dedica precisamente a ayudar a los hoteles a ser más sostenibles hablamos con carlos fleet sac es director general de juan carlos buenas tardes bienvenido sabes que estás muy bien bueno lo estaba adelantando ahora pero cuéntanos un poquito como como su cowan porque fue a raíz del covid no sí efectivamente tanto mi socia y yo veníamos del sector hotelero y vimos que al final era un sector que se paralizó con el covid y que tenía que salir con otro mensaje mucho más positivo también encajará mejor en la la sociedad también con todo el tema de la turismofobia y demás al final el turismo tiene que dejar un es muy importante en nuestra economía tiene que dejar una una huella positiva y por eso empezamos el único objetivo de implementar acciones de sostenibilidad en hoteles y es una startup que guía y ayuda a los hoteles en su ruta hacia hacia la hacia la sostenibilidad no va a ser más sostenibles exacto sí a través de cuba nosotros asesoramos a los hoteles de manera gratuita para ver cómo pueden ser más sostenibles y con aún pueden comprar productos más sostenibles formar a sus empleados en sostenibilidad incluso temas de eficiencia energética y ahorro de agua y un poco el objetivo es que simplemente que no se quede solo en un papel sino que que realmente llegué a a tener un impacto muy positivo en el planeta cualquier hotel puede contactar con vosotros y vosotros ofrecéis ese diagnóstico gratuito con con ese análisis y gestión de las soluciones que veis para para que sean más sostenibles en eficiencia energética en economía circular y a partir de ahí bueno pues le proponéis digamos esa ese plan de de soluciones para para ejecutarlo y ya ya digamos trabajar sobre ello exacto sí así así trabajamos y una novedad que tenemos que creo que es bastante interesantes que justo en junio o julio de este año lanzamos un mercado de segunda mano entre hoteles que está funcionando muy bien porque vimos que que con esos diagnósticos nos dábamos cuenta que que uno de los residuos que más generaban era el tema del mobiliario porque porque al final un hotel cada vez que cambia una mesita de noche cambia trescientos entonces creamos como wallapop hotelero donde los hoteles en nuestra plataforma pueden también vender su mobiliario y hacer economía circular con ello para que otros hot hueles lo puedan lo puedan comprar bueno tenéis digamos unos cuatro años de vida pero entre españa y francia donde también estáis trabajando estáis habéis quiere una plataforma y ya estáis colaborando con con cerca de dos mil hoteles sí exacto ya ya hay dos mil hoteles registrados en la plataforma y bueno está convertido un poco en un movimiento que al final también como como el hotel de enfrente está ya haciendo acciones de sostenibilidad pues yo creo que es uno de los sectores que que al estar tan visible a la sociedad y sobre todo el turismo alemán inglés noruego que están como mucho más concienciados en materia de sostenibilidad pues pues funciona muy bien en que todos los hoteles quiéralo o no quieren ser quieren ser sostenibles y además demostráis con números que es rentable y sostenible y efectivamente nosotros siempre vemos la sostenibilidad desde la rentabilidad cualquier proyecto que que no tenga una rentabilidad ya sea porque no no vayan a entender no vaya a tener un público que pague más por la habitación o que vayan a reducir costes barcelona sostendría muy difícil de llevar a cabo primero la sostenibilidad económica y luego la medioambiental y social y luego pues evidentemente las medidas que aplicáis pues tienen que ver con el ahorro de energía con la reducción de residuos con ser bueno pues con con implementar la economía circular dentro del hotel exacto si vemos que todos estamos enfocados dentro de que la economía la la la la sostenibilidad medioambiental sino también social y económica estamos muy muy enfocados y especializados en la parte medioambiental ya como he comentado acciones de economía circular como el guardapolvo que comentaba con compras de productos sostenibles e incluso formación este año hemos formado a seis mil empleados de hoteles materia de sostenibilidad porque la la estrategia de la cadena hotelera sí a veces es muy rigurosa que el empleado que no se parece claro que no está concienciado va a hacer que la cadena no lo llegué a los objetivos que que tenía y por eso también creemos que la formación es bastante bastante importancia importante en esta materia bueno y dinos por último para todos los hoteles creo que nos están escuchando cómo ponerse en contacto con vosotros si pues yo esta web es w w le echo medio o want en inglés punto es y sostenibilidad igualdad que con un único interlocutor pues tú sosteniblemente hotel puede ser