#17 Despensa bajo control

Hola bienvenidas bienvenidos a nuestra casa perfecta desde el confinamiento de dos mil veinte la obsesión por tener una despensa ordenada visualmente atractiva y fotografía hable ha inundado redes sociales y foros de internet se ha convertido en algo instagram amable si me permites la expresión un espacio que se parece más a una boutique de lujo que el lugar donde conservar alimentos son un paseo por instagram o pintores viendo fotografías de despensas grandes luminosas con envases especiales y perfectamente etiquetados hacen que nuestro cerebro empieza a pensar en maneras de hackear nuestro propio espacio para lograr el mismo efecto en nuestras viviendas pero la mayoría de las despensas en la mayoría de las casas no son así y no puedes dejarte llevar por las redes sociales para crear tu propia despensa pero sin duda si puedes mejorar su orden y adaptar a tus necesidades y las de tu familia sabes que las despensas fueron una vez el lugar donde iban a parar todos los desperdicios eran los lugares donde se contaban la lavadora y utensilios de limpieza o las latas de conserva antes de la revolución industrial la cocina y su despensa era en lugares de trabajo con una mezcla de olores esa vinagre conservas inmundicia y cenizas con el paso del tiempo se fueron haciendo más pequeñas sobre todo en las ciudades no se requería mucho espacio a tener a nuestro alcance la posibilidad de comprar y además en algunas frases de nuestra historia tener prohibido el almacenamiento de alimentos para evitar el desabastecimiento como decía al principio desde dos mil quince en que las organizadoras profesionales pusieron en su punto de mira y me refiero a esas estrellas más conocidas de las que hablábamos en el episodio trece las despensas se han convertido en objeto de deseo en espacios aspiración pero cabe preguntarse son funcionales una despensa no es solo un espacio donde almacenar comida despensa es salud junto con el frigorífico al que ya pusimos orden en el episodio nueve son dos de los espacios más importantes y de su orden y de lo que ella dentro depende nuestra salud actual y nuestra salud futura ha llegado el otoño y eso significa recuperar a unas rutinas llega al cambio de armarios pero también la reorganización de la cocina que debe adaptarse al consumo de otro tipo de alimentos para pasar el otoño y el invierno y hoy hoy dedicamos nuestro tiempo organizar la despensa nuestros hogares son cada vez más pequeños aunque también es cierto que están tan llenos de trastos que nos resulta difícil encontrar el espacio suficiente para tener una mínima despensa hoy vamos hacer repaso por algunas maneras de mantenerla organizada tanto visualmente como de modo funcionar porque da igual si tienes una habitación un armario o unos instantes no importa si haces compra semanal o mensual la clave está en que su contenido la comida que almacenes sea la adecuada se puede consumir te aporte los nutrientes que necesitas para una vida sana ordenar la despensa nos aporta sin duda muchas cosas positivas por ejemplo no se entrenan el hábito del orden nos entren en el hábito de eliminar cosas por las que nos sentimos apego nos hacer recapacitar acerca de nuestra alimentación y la de nuestra familia nos hace constar antes de lo que tenemos y podemos adaptar mejor nuestra alimentación diaria y ahorrar tiempo a la hora de cocinar y bien organizada nos ayuda a ahorrar dinero organizar y ordenar nuestra despensa es una tarea que debe hacerse a menudo al igual que con el frigorífico conviene revisar su contenido cada vez que se realiza una compra que aquí el hecho de que sean más funcional o más bonita nos hará ser más ágiles o necesitar más tiempo para