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Comentarios
Buenas. una manera creo importante para reducir es la costumbre de platos que tengamos. tradicionalmente siempre ha existido la comida de reciclaje, por ejemplo aquí en Asturias, la fabada, que todo el mundo sabe que está mejor el segundo día, pero cuando queda poco se recicla añadiéndole verdura y patata en un plato que se llama pote. seguro que existen miles de ejemplos similares en España de esta comida de reciclaje, sea olla podrida, o potajes...