226. Ideas para almuerzos escolares

Son muchas las dudas que recibo en consulta semanalmente, y para que veas que no exagero, aquí tienes algunos ejemplos.

El otro día, mi suegra le quería dar pan al niño y le dije, no, espérese, que todavía no le estoy metiendo gluten, a ver si lo estoy introduciendo poquito a poco con los cereales.

Se me ocurrió compartir esto en el parque, madre mía, que cómo le daba cereales al niño, que ya no se le dan cereales, ¿ya no se dan cereales? ¿Te suena? Es una de las principales preguntas que recibo en consulta.

Aquí va otra.

Quiero empezar ya con lo del brócoli, con el niño.

El caso es que mi amiga María hace Lady B, Baby Let's Warren ese, lo de poner trozo entero.

A mí me da cosa.

Y ese niño se me atraganta, que yo no sé hacer la maniobra.

Para poder alimentar sano y seguro, ¿qué te parece si en el último podcast de cada mes me acompaña una nutricionista infantil que nos va a ayudar a entender y simplificar la alimentación de toda la familia? Actualmente tenemos una sobreinformación que agota y necesitamos separar el grano de la paja para poder ponerlo en práctica en nuestro día a día.

María, a veces no me queda claro si esto va de alimentar a unos, comer todos y de paso entiendo que nutrirnos, ¿no? Hola Yolanda.

Sí, esto va de ser prácticos a la hora de organizarnos y a la hora de ofrecer una alimentación sana a toda la familia.

Con consejos nutricionales y sanitarios, recetas, tips, herramientas indispensables y fáciles de poner en práctica.

Con mucha alma y sentido común para conseguir una alimentación saludable, sostenible y segura.

Un podcast de Yolanda Velaz, enfermera de pediatría y María Marqués, nutricionista.

Parece que fue ayer cuando nos teníamos que empezar a adaptar a la vuelta a la normalidad, la vuelta al cole y está acabando septiembre y medio.

Ya está, ahora ya estamos enrolados con una rutina, ojo, una rutina que a veces avasalla un poco, pero bueno, tenemos que intentar vivir con esa rutina de la mejor manera y para eso estamos aquí también, para hacer un poquito más fácil esa rutina y esas cositas que a veces se nos atascan, ¿verdad? Esta nueva temporada nos queremos centrar en ser un apoyo para esos padres, para esa vuelta a la rutina, para esa planificación semanal con almuerzos, desayunos, comidas, meriendas, cenas, que todo sea más o menos equilibrado sin volvernos locos y ojo, siempre decimos lo mismo y sin planificación al final tiramos comida menos nutritiva, eso es una realidad y lo que tenéis que tener en cuenta que a veces da pereza, un poco de pereza a medir la planificación, pero reduce tiempo, dinero, así que sí, igual por el dinerillo, por el tiempo tú piensa en el dinero y por supuesto es la forma en la que se come muchísimo más saludable.

Y ojo, puede dar pereza porque cuando no sabes planificar dices, ay madre mía, que ahora tengo que aprender, o sea lo vemos como una montaña, pero no es más que un pequeño proceso para luego ver un valle hermoso en el fondo, porque de verdad es que no solo es para comer más saludable, es que nos quitamos un dolor de cabeza de estar todos los días y ahora qué, así que este año vamos a ponernos las pilas porque al final queremos ser un apoyo también a esa base de lo que es el colegio, que pues hay los menús escolares y a veces confiamos, bueno al menos en el cole comen bien ya, pero y el resto de comidas que dependen de la familia y es en casa donde se asientan esas bases, pues ahí es donde queremos ser ese apoyo para que al final todo el día sea sencillo, sea organizado y funcionemos como un equipo.

¿Y por qué vamos a empezar Meri, este primer programa? Pues vamos fuertes, vamos a empezar por los almuerzos, ¿y por qué por los almuerzos? Pues por doble motivo, primero porque es algo que ya tenemos que poner en la mochila de par de mañanas y segundo porque hay muchos niños que no desayunan o desayunan cualquier cosa y el almuerzo al final es un pilar importante para que haya un buen rendimiento escolar y para que complemente ese almuerzo y lleguen los niños también a esa comida.