316. ESTE es el INDICADOR de que tu CUERPO tiene SALUD (Y no se oye!)

Hoy no voy a hablar de una hormona en concreto, ni de una dieta, ni de perder grasa, sino hoy voy a hablarte de algo diferente, pero que realmente es lo mismo, voy a hablarte de estar bien. Estos días estoy releyendo a una de las personas, o probablemente a nivel profesional, que más admiro dentro de la ciencia española, sin duda, que no es otro que Carlos López Otín. Y leyendo libros como, bueno, pues estos que veis aquí, los que tenéis mal criterio de verme en YouTube y los que no me estáis viendo en YouTube porque estáis en el podcast, os lo leo. Pues Karol López Zotín tiene cuatro librazos, como La vida en cuatro letras, como Egoístas, Inmortales y Viajeras, como La levedad de las libélulas y El sueño del tiempo. En todos estos libros te das cuenta que la salud no es simplemente no tener una enfermedad. Y es que creo que entendemos que la salud significa que una cantidad brutal de procesos ocurran dentro de ti y que para tener esa salud estén funcionando razonablemente bien. Y ahora mismo, mientras me escuchas, mientras me ves, tu cuerpo no está parado.

Está reparando, está filtrando, está defendiéndote, está produciendo energía, está eliminando células viejas, está regulando glucosa, temperatura, presión arterial, inflamación. Y miles de señales que estoy seguro que ni conoces. Y tú no tienes que darle ninguna orden. Para mí esto es una pesada. Es decir, no le dices a tu hígado, regula la glucosa. No le dices a tus riñones, controla el agua y el sodio. No le dices a tu sistema inmune, vigila por si entra algo raro. Cada segundo de tu vida ocurren cientos de miles de procesos. Y por eso quiero darte algunos números para que valores realmente la vida. No para impresionar por impresionar, sino para entender una idea. Vivir es una coordinación casi imposible. Y antes de nada, un recuerdo a nuestro patrocinador de esa temporada. Sabéis todos que no es otro que Bilevels y es una marca española de suplementación deportiva en la que participa el doctor Antonio Hernández. Esta marca pone el foco en la formulación, en la calidad de los ingredientes y en crear productos optimizados para su simulación y absorción. Y que trabaja con materias primas reconocidas y patentadas. Con el código PROFECLAUDIO, todo junto y mayúsculas, tendréis un descuento en la página de Bilevels.

Primero, vamos a tus células. Según las estimaciones actuales, el cuerpo humano adulto tiene del orden entre 30 a 36 billones de células humanas. Billones. No miles de millones, que es el sistema anglosajón. No, no, no. Millones de millones. Repito, de 30 a 36 billones con B de células humanas. Dependiendo del modelo, del sexo, del tamaño corporal y de la persona de referencia. Pero bueno, ¿qué más da, profe? 30. 32, 34, 36 billones. A mí me parece una barbaridad. O sea, son 30 billones de células que no son ladrillos muertos, son unidades vivas. Y cada célula tiene una membrana, lo que le recubre. Cada célula intercambia información. Cada célula consume energía. Cada célula responde a estímulos, a señales, para bien o para mal, pero responde. Y cada célula fabrica, recicla, repara, y cuando toca, muere. Y esto es clave, porque para que tú y yo estemos vivos, Muchas células, aunque cueste al principio creerlo, tienen que ser altruistas y tienen que morir, y morir a tiempo. Es decir, la vida no suele crecer, la vida también es saber parar. Una célula que no muere cuando debe puede convertirse en un problema.

Una célula que se divide cuando no debe también es un problema. Un sistema que no responde es otro problema. Pero un sistema inmune que responde demasiado es otro tipo de problema. Por eso la salud no es activar todo, que todo esté funcionando y todo está al 100%. sino la salud es regular. Tu cuerpo no busca máximos, busca equilibrios. Y aquí viene otro de los datos que he leído. Tengo que reconocer que primero estos datos los leí en los libros de Carlos López Otín y luego me gusta la biología, la fisiología, el metabolismo, me gusta estudiar. Y te das cuenta que tu cuerpo reemplaza alrededor de 300, 330 mil millones de células al día. Son números que a mí no me entran en la cabeza. O sea, son más de 300 mil millones. cada día. Es decir, esos son casi cuatro millones de células por segundo. Imagínate dentro de tu cabeza el dato que te acabo de dar. Cada segundo hay una actuación, hay un reemplace de cuatro millones de células. Mientras escuchas esta frase, tu cuerpo acaba de renovar millones de células. La mayoría son células de la sangre y del intestino, que se gastan muy rápido. Así que tampoco te preocupes porque no estás cambiando constantemente, que nadie...