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By A la Cola del Pelotón A la Cola del Pelotón
7# | Zona de Avituallamiento: Como afrontar las fiestas navideñas

7# | Zona de Avituallamiento: Como afrontar las fiestas navideñas

12/24/2019 · 01:20:38
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Séptimo programa de nuestro podcast Zona de Avituallamiento donde hablamos de nutrición deportiva, alimentación y fisiología en el ciclismo en colaboración con Glut4science.

En esta ocasión Aitor Viribay nos explica cómo se debe afrontar el periodo de Navidad donde las comidas y cenas abundad. Para ello, nos cuenta cómo trabaja el nutricionista con los ciclistas profesionales para minimizar los desfases.

En la sección de curiosidades hablamos sobre las evidencias en cuanto al jugo de remolacha y el café como recuperador.

Por último, respondemos algunas de vuestras dudas y comentarios en #ElPinganillo.

Felices fiestas a todos y todas, nos escuchamos a la vuelta.

00:00 Presentación
05:02 Cómo afrontar las fiestas navideñas
29:40 Sección noticias y curiosidades
46:00 #ElPinganillo

Nuestras redes:

Twitter: @ACDPeloton
Instagram: https://www.instagram.com/acdpeloton/
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Comments of 7# | Zona de Avituallamiento: Como afrontar las fiestas navideñas
A
Muchas gracias por sus respuestas! 
Hola fenómenos!
Muchas gracias por contestar mi pregunta. Me ha hecho un montón de ilusión escucharla.

Seguid así!
Hola Albert y Aitor
enhorabuena por el programa y gracias por aportar tanto y tan bueno.
me gustaría hacer una pregunta para Aitor; 
¿Que carbohidratos me recomiendas para llevar en los botones durante los entrenos de alta intensidad y carreras?
dextrosa,maltodextrina,  amilopectina o cluster dextrin
Hola, en el anterior programa (6) en la sección preguntas, el señor Manuel Criado preguntaba sobre qué grasas debían consumirse durante un entreno (haciendo referencia a un entreno low carb) y yo le respondí que grasas poliinsaturadas como así viene indicado en la web glut4science en la publicación "hidratos de carbono durante los entrenamientos low carb".
Aitor me corrige y en el programa (7)en la sección de respuestas dice que hay que consumir grasas monoinsaturadas. 
En qué quedamos, cuál es la respuesta correcta la del artículo en glut4science o la del programa 7??? 
Un saludo y gracias.
felicitaciones por el programa,uno más que se suma desde Tenerife....saludos!!
Ya tengo ls navidad adentro!! Quiero recuperarme para fin de año. Feliz año capos! 
Lo mejor de todo el podcast ha sido ver que va a seguir en 2020 y que Aitor ya tiene preparados nuevos temas e ideas. Muchas gracias a los dos por estos siete programas y que paseis un feliz año nuevo.
Buenas Albert y Aitor!Escuchando una pregunta del pinganillo me ha venido una duda para Aitor ¿cuando hacemos rodillo deberíamos beber siempre isotonicos?
Gracias por el programa!! Sois muy buenos
El café en ruta es de lo mejor que hay , en verano Cocacola
A
Anónimo
¿Qué tal la miel como sustitutivo del azúcar por ejemplo en el café? Saludos y enhorabuena por el programa.
una gran ilusion oir que me contesten en Z.A. Insistiendo en entrenos glucoliticos ¿hay que hacerlos con depositos de glucogeno llenos? ¿hasta cuanto tiempo antes hay que tomar hidratos y de que tipo y ¿hay que ir tomando HC durante ese tipo de entrenos? Gracias, es de los programas en nutricion mas sensatos que he escuchado/leido.
Hola, tigres!!

Es una gozada poder escuchar Zona de Avituallamiento, de verdad.

Además mola saber que lo escucha gente muy friki como el compañero de Siberia Gasteiz ???????? Mi consejo para él son los pistachos. Son magia para la resaca. Cuando tenía veintipocos, que la resaca a veces me venía a visitar, descubrí el tema pustacho y, de verdad, magia.