80.000 tuppers a la semana: la máquina que factura 20 millones | Wetaca

En Huitaka trabajamos para que comer bien no sea un privilegio ni un sacrificio. Vendemos algo más de 20 millones de euros al año, servimos unas 80.000 comidas aproximadamente a la semana, depende porque hay épocas más fuertes, más bajas. pero al final es un negocio de recurrencia, entonces tiene que ser bueno captando, tiene que entrar el tío, el producto tiene que ser cojonudo porque si no come lo que le come no le gusta, no repite y si no repite no tienes business. La alimentación que se vende online pues es ridícula comparado con lo que se vende offline y para que la gente como que construya ese hábito y luego recurra y tal, creo que la comida tiene que ser espectacular. Lo más difícil y es también yo creo que lo más difícil de la compañía es ser capaces de matchear oferta y demanda. Te preparas para cubrir más demanda y luego no la generas y tienes que comerte ese CAPEX y ese equilibrio es muy jodido. Yo he consumido huetaca varias veces, unas cuantas veces, porque yo creo que el servicio a domicilio en la nevera es el futuro de la alimentación. ¿Puedes sacar algo positivo de tener una polémica con el Chocas o qué? A ver, vendimos un huevo, la verdad. ¿Qué credibilidad tiene que un competidor diga que tú eres malo? Pues ninguna.

Hoy estamos en un nuevo capítulo del podcast de Sin Rocket y de Ford Founders, hoy seguimos en Canarias, estamos en el, vamos a mirar el Teide, vamos a mirar el Teide, estamos en la montaña, pero no, estamos en mirar el Teide, así que tranquilos, los que nos veáis en YouTube ya veréis que estamos en una sala tranquilamente, y estamos, estamos en una reunión, bueno, un evento que organizamos en Sin Rocket, con mucho crack, y así que he intentado sacar a la peña para grabarlos, y tenemos a... a los chicos de Wittaka, ¿qué tal? ¿Cómo estáis? Muy bien, hombre, aquí se está bien. Bueno, no os he dicho los nombres, pero vamos, que Andrés y Efren, o sea, que son los dos fundadores de Wittaka, ¿por qué no os explicáis nada? Un segundo, ¿qué es Wittaka y los principales números que tiene la compañía para que la gente se ubique? Sí, en Wittaka, bueno, trabajamos para que comer bien no sea un... privilegio ni sacrificio, que sea algo accesible para la mayoría. Y la forma en la que lo hacemos es con una suscripción de platos preparados que te duran 7 días en la nevera y que enviamos a domicilio. Oye, ¿y qué ha sido las principales métricas que tenéis del negocio? Si las podéis explicar, no sé si puedes decir facturación o platos enviados o clientes que servís cada...

Sí, pues vendemos algo más de 20 millones de euros al año. servimos unas 80.000 comidas aproximadamente a la semana, depende, porque hay épocas más fuertes, más bajas, y trabajadores, pues, servidor de 100 personas. Oye, ¿qué os iba a decir? Porque yo tengo un tío antes de nada y yo cometo casi todos los errores en Sidroquet. ¿Vosotros vinisteis en Sidroquet? ¿En qué año era esto? El 16. ¿Y con quién estáis? ¿Estáis con Holder? Con Holder. Suerte que invertí en Holder, tío, pero no invertí en vosotros. Te salió mejor. Bueno, no, yo, ostras, la verdad que me encantaría, porque, joder, soy yo conociendo mucho a raíz de estos eventos y, vamos, me encantaría ser socio vuestro porque, de verdad, me parecéis unos cracks. Y aparreados hablando de vez en cuando, ¿no? Yo os inculco mis teorías raras que voy aprendiendo cada de estos, pero... Entonces, ¿cuánto dinero habéis levantado? Menos de dos millones. Menos de dos millones. Porque yo recuerdo en aquel momento que me diste al siglo que a ti me pareció caro. De hecho, si no recuerdo mal, voy a decir la valoración que era en torno a los 3 millones de euros en 2016. Hacen platos preparados, son listos, pero tampoco va tanto. Está claro que después de los 20 millones, ¿y hoy ganáis dinero o no? Sí, ya desde 2019 ganamos dinero.

Empecé a que ganas dinero con baja dilución, o sea que claramente me equivoqué. No me sigáis en mis consejos financieros porque ya veis que no acerto mucho. Y también a mí hay una, joder, agosto y pocas, porque me encanta aprender, porque en la industria, en el momento que salisteis, había diferentes conceptos de tuppers, ¿vale? O sea, digamos, de gente que, no sé si enviaba comida a casa o al trabajo o tal, pero había diferentes startups o diferentes compañías, no solo en España, sino yo creo que salieron a nivel mundial, y Huitaka es una de las que gana, o sea, que gana que os lleváis al mercado, ¿no? Por lo menos en España. O sea, no sé, tío, ¿qué habéis hecho diferente? que vuestros competidores o que hicieron mal ellos y que hicisteis vosotros bien. Yo creo que es un mercado muy difícil, un mercado complicado, en el que no te sirve, quizá en otros mercados te sirve una cosa cojonuda y en el resto suficiente. Pero aquí es que tienes que ser bueno captando, pero al final es un negocio de recurrencia. Entonces tiene que ser bueno captando, tiene que entrar el tío, el producto tiene que ser cojonudo porque si no come lo que le come no le gusta, no repite y si no repite no tienes business. Y tampoco tienes business.