“Spaghetti Chart”- Una herramienta muy Lean para eliminar esas mudas de más

Prevén blog el blog de prevén control espagueti echar una herramienta muy útil para eliminar esas mudas demás por virginia jiménez en el post de hoy te presentamos una herramienta online apta para cualquier tipo de organización que desee comprender mejor sus procesos para ser más eficiente lograr práctica ser económicas más sólidas y lugares de trabajo más seguros esta herramienta conocida como espagueti echar o diagrama de espaguetis te ayudará de forma visual rápida y sencilla a identificar y eliminar los desperdicios o mudas a partir del análisis de los desplazamientos y distancias recorridas por las personas materiales equipos de trabajo e información dentro de los distintos puestos de trabajo y áreas en la película el fundador que narra la historia de la creación de la cadena de restauración rápida matronas se puede ver una interesante ejemplo de cómo optimizar la producción en sus cocinas gracias al uso de esta herramienta y te encontrarás lo que hicimos cuenta de eso la cancha de tenis de me lleva a una cancha de tenis y dibuja unas líneas del mismo tamaño de la cocina fregar o a la derecha la izquierda son quedado acompañantes aquí irán las hamburguesas y aquí estará la rampa podríamos ver esos porque las múltiples hockey llevamos a todo el equipo de los hicimos trabajar como si hubieran porque eso y papás de ti debes anticipar eso tienes que mantener la bandeja ok ok que estaba corriendo con una barra y necesitan donde deberían estar aquí tony realmente más olvidar los pepinillo lo hacían una y otra vez sin parar la coreografía como si fuera un vale de veces que pasa ya se no no manténgase basta condimentos uno condimentos dos son los pepinillo si las cebollas es una maldita hamburguesa vamos todo salga de aquí usaría la tiza rosa el jugo ven todo el espacio que hay ahora arreglamos el problema con las freidora es así que ahora esta es la estación y las traidores estarán a la derecha empiecen muy bien vamos chicos este es por la mesa giratoria esas hamburguesa están listas no puedes esperen creo que puede mejorar que quieres cambiar cambiar todo devuelta la izquierda por favor ahora hora vaya las oposiciones finalmente luego de unas seis horas esto podemos conseguirlo es una sinfonía de eficiencia todo es productivo bienvenidos la mesa giratoria demás pepinillo lo llevamos dos planos a un constructor e hicimos la cocina tal como queríamos será pides estén nació ser primeros del mundo en entregar comida tan rápido puedes encontrar el fragmento de este vídeo en nuestro bloque en prevén control puntocom vamos a ver su preparación para aplicar esta herramienta link es importante que prepares con antelación los elementos clave y entiendas los pasos que debes dar en cada momento las prisas son el enemigo de cualquier organización que desee implantar un proyecto online además necesitarás tiempo y dedicación para lograr el resultado deseado que vas a necesitar una o dos personas cuyo rol será observar y ano alrededor de cuatro y cinco personas para constituir un grupo de mejora mucho compromiso consenso y participación de todos los niveles algo sobre lo que dibujar nuestro diagrama papel o digital reguladores pegatina ha sido apóstol de colores cinta métrica cronómetro yo puedo metros un móvil o cámara video son aconsejables y tener todos los semis necesarios para bajar el gema imprescindible y si quieres sacar el máximo partido y tienes la posibilidad incluye dentro de tu cuadrilla de observadores y el grupo de mejora alguien que piloto tener economía seguridad y salud