96. LOS CARBOHIDRATOS NO SON EL ENEMIGO!

Muy buenas a todos los compañeros y compañeras y bienvenidos una vez más a un nuevo episodio del podcast elite fitness como sabréis mi nombre es marc romera y en este nuevo programa he querido traeros un video que subí recientemente a mi canal de youtube donde hablo detenidamente acerca de los carbohidratos athos a lo largo de este vídeo respondo algunas consultas recurrentes que suelo recibir a través de mis redes sociales o en consulta como si son o no son saludables los carbohidratos cuáles son las mejores fuentes cuando deberíamos incorporarlos para obtener todos sus beneficios y minimizar sus perjuicios en que contexto recomiendo reducirlos o moderar su consumo y muchas otras cosas una vez dicho esto y como siempre espero que os guste este nuevo episodio y os invito a suscribiros al canal de youtube para estar al corriente de todo lo relacionado con la salud la nutrición y el entrenamiento además también os animo a puntuar este podcast para ayudarme a seguir creciendo y traeros cada semana la mejor información pero antes de empezar y pasando a la parte de nuestros patrocinadores como sabréis desde hace ya algún tiempo colaboró con la empresa nutrición científica barcelona a la hora de dar a conocer los beneficios de su suplemento energy pro detox que yo mismo consumo a diario y que contiene las treinta y tres sustancias o nutrientes que necesita nuestro cuerpo para funcionar de manera eficiente este suplemento novedoso y revolucionario está recibiendo numerosos premios y halagos por parte de la comunidad médica y también ha demostrado mejorar la salud de muchos de mis clientes y amigos comprobado de forma objetiva a través de analíticas al estar formulado precisamente para contribuir al equilibrio del eje adrenal potenciar el sistema inmunológico optimizar la producción de energía celular equilibrar el eje microbiota intestino cerebro así como mejorar notoriamente el estado de ánimo y reducir tanto la inflamación sistémica como el estrés oxidativo celular para adquirirlo simplemente debéis entrar en la página web de nutrición científica barcelona donde utilizando el código élite diez todo junto y en mayúsculas podéis obtener hasta un diez ciento de descuento una vez dicho esto ahora sí compañeros empezamos con el programa debemos o no debemos consumir carbohidratos esta es probablemente una pregunta muy frecuente que recibo en consulta y que con total seguridad se hayan hecho muchas personas y antes de que entremos en materia déjame adelantarte que de entrada la respuesta corta es depende y de qué depende depende del contexto memorizaste por favor esta palabra para empezar antes de hablar de los posibles beneficios o perjuicios que tiene incluir o no carbohidratos en nuestra dieta de entrada debemos hacer el matiz de que no podemos englobar a todas las personas en el mismo saco y que aunque vayamos a hablar de numerosos aspectos relacionados con este macronutriente al final si algo es o no es saludable dependen nuevamente y exclusivamente del contexto esto quiere decir que no solo importa el tipo de carbohidratos a la hora de decidir si incluir los o no en nuestra dieta sino también muchas otras variables de qué otras variables estoy hablando bueno depende de la cantidad que consumamos por ejemplo no es lo mismo como podréis entender una pieza de fruta que cinco depende también dos de la frecuencia con las que los consumamos no es lo mismo consumirlos a diarios y en todas las comidas que dos o tres días por semana en una sola ingesta luego también depende de la combinación de los alimentos es decir no es lo mismo consumir carbohidratos con proteínas que carbohidratos con grasas por qué porque afecta evidentemente al índice glucémico y a otras bar fiables o incluso tampoco no es lo mismo el momento del día es decir no es lo mismo consumir carbohidratos en torno al entrenamiento que por ejemplo consumirlos antes de dormir y luego también incluso por si todo esto fuera poco también depende de nuestro objetivo no es lo mismo estar en una época de ganancia muscular lo que comúnmente se conoce como hipertrofia que por ejemplo en una época de pérdida de grasa luego además por si fuera poco el índice y la carga glucémica