A Feira do Queixo de Moeche celebra a súa séptima edición con 33 queixerías e moitos postos de alimentación certificada

Radio voz. Voces de Ferron, Comisidoro Valerio, de lunes a viernes de doce a doce. Radio Voz.

Bueno, queremos principiar esta semana hablando de algo que vaya a poner o broche final pues a esta semana que principiamos, a Feira do Queixo de Moetxe, que va a ir a lugar el 21 de domingo con 50 productores, 33 queixerías galegas, al menos por el momento, que son las que fijaron o confirmaron a su participación, a que vaya a ser la séptima Feira do Queixo de Moetxe. Falamos con Beatriz Vascoy, alcaldesa de Moetxe, que está muy ilusionada con cómo marcha esta Feira, que año tras año pues crece en número de visitantes y también en número de participantes.

Beatriz Vascoy, buen día. Buen día, ¿qué tal? Bien, gracias por estar con nosotros. Bueno, cita importante, una de las más importantes del año para el Consello de Moetxe, ¿no? Sí, es una cita bien importante porque, bueno, es una Feira, como te decías, que arrancó con mucha fuerza el primer año, que casi era una prueba, y cada vez va a ir más. Llegó la pandemia y todo aquello.

Llegó la pandemia, hubo que parar, pero la verdad es que el impulso que nos dio el primer año, y los productores que vienen pues siempre lo recuerdan, que seguísemos y la verdad es que se fue consolidando y el año pasado hubo una Feira itinerante de carácter estatal, que es esa, una Feira más de referencia dentro de los muchos eventos que hay en torno a Keixo. Bueno, Keixo es tren, porque podemos ir en tren a Moetxe ese día, bueno, esperemos que no se atranque por ahí porque habitualmente el tren nos da moitas...

Sí, algunos desgustos. Moitas desgustos, sí. Pero es un objetivo de tener, bueno, de incorporar el tren de Keixo a esta Feira. Cuando nace la Feira estábamos con, bueno, un consulto de consellos de alcaldes y alcaldesas con reivindicación por la mejora del servicio del tren en toda la comarca, que nos atravesa todos los consellos y nos da un buen servicio. Y es un poco bueno que la gente tenga presente el buen servicio que puede dar el tren.

Entonces, al llegar desde Ferrol o desde Narón a la Feira de Keixo o Domingo Vindeiro, día 30 en tren, habrá un bus aguardando para ir hasta el recinto federal, que también se puede ir a Pé, que son 700 metros. Pero ese mismo bus después ofrece la posibilidad de viajar hasta el castelo, hay distintos horarios, para hacer una visita gratuita. Que merece mucho la pena, que yo estuve en este pasado verano allí, en una visita también al castelo, que merece mucho la pena, porque el hotel es muy bonito, ¿no? ¿Qué te voy a decir? ¡Claro que vale la pena! Sí, intentamos, es muy difícil.

Siempre me queso un poco, porque en un BIC, en un Banco de Interés Cultural, no hay ningún tipo de ayuda para mantenerlo como infraestructura, como edificio. Sí tenemos ayudas de diputación para tener personal, tanto tener allí oficina de turismo, como una persona por centro de interpretación. Pero bueno, es lo que se puede. Tienes un día magnífico.

Sí, tenemos dos profesionales muy buenos allí. Todo el mundo nos habla de ellos, así que debe ser cierto.

Sí, bueno, pues ya sabes. Feira del Queixo, visita al castelo, ¿podemos ir en tren? ¿Habrá horarios especiales de tren para Moeche? Son los habituales, que sale a las 10.45 de aquí de Ferrol, y después hay otras dos, pero para la vuelta tenemos bus para ir de vuelta, tanto a las 14.04, a las 17.29 y a las 19.28. Os recomiendo ir en el último, claro.

De ciudades que no pasa nada si hay, si llove, porque ya no va a llover, ¿eh? O domingo no andan choivas.

Pero en caso de que lloves, esta vez salir a cubierto, no hay ningún problema, ¿no? Sí, Moeche cuenta con un recinto feiral que desde hace 9 años estamos acondicionando, mejorando.

A nave de mercado, ¿dónde se celebra la feira? Pues en una nave de 1.200 metros cuadrados, que está de asogo.

Y aparte va a haber dos carpas, una para, como ya tenemos tantos productores que se interesaron, tenemos una carpa para artesanía alimentaria y otra para las actividades.

Entonces no hay ningún problema, pero bueno, en principio dan buen tiempo, así que queda disfrutar.

Supongo que presumiré desde todo lo que se produce en ese centro comarcal a Fusquenya, ¿no? Que estarán presentes en esa otra parte de puestos de alimentación, porque no todo va a ser queso, ¿no? Efectivamente, sí, la mayoría es queso, son 32 productores de queso.

No solo de la comarca y de Galicia, sino también del País Vasco, de Asturias.

Tenemos a quien sería convidada, pero diremoslo dentro de dos días, de Cantabria, de Extremadura.

Bueno, en principio hay una amplia representación.

Sí, porque hay una presentación, que esto está siendo casi como primicia, ¿no? Porque el día 27 es el día de la presentación.

Exacto, el día 27.

Que es el Día Internacional del Queso.

Que quisiéramos coincidir con el Día Internacional del Queso.

El 27 faremos la presentación oficial con saco más detallado, con quien sería convidada, con las denominaciones de origen.

Porque esta feira es sobre todo para quesos artesanos.