A Mover la Mandíbula: Gastronomías por el Mundo

Hola a todos bienvenidos un día más a mover la mandíbula tu programa y gastronomía de confianza yo si crisis y el programa de hoy vamos a hablar sobre las diferentes culturas y su gastronomía buenos acompañan silva y carlota así quiere entrada intro y empezamos saca va mal silvia empezamos contigo de quienes vas a hablar hoy pues nos ponemos a hablar y nos vamos a esta italia pizza pasta helado a esto nos la mente cuando nos pensamos en este país y se nos hace la boca agua bueno hoy nos vamos a entrar en la profunda italia culinaria la cocina italiana es parte integral de la gastronomía mediterránea cuya dieta fue declarada patrimonio cultural inmaterial de la humanidad en dos mil diez por la unesco además es muy limitada y practicada por todo el mundo y sé que para algunos de los que hayan viajado a italia o del trastevere cuando os remita a ese olor o ese sabor no podréis dejar de pensar en ello y el paladar se realizará agua y por ello os estoy creando una necesidad innecesaria y que me vais a guiar por ello pero os voy a traer o una recomendación de un restaurante italiano muy cerquita de aquí en madrid sur para que nos tengáis que mover de casa les traigo la mía mamá la ola mal maría mamá perdón es un restaurante frecuentado por mi y mis amigas la verdad que es mi restaurante favorito de madrid y además está dirigido por un matrimonio italiano con lo cual la comida es tiempo italiana y te re emite totalmente al sabor del trastevere o de cualquier calle de roma donde comer porque ese sabor sabores inolvidable bueno este restaurante es súper familiar super acogedor muy chiquitito además hay que reservar con tiempo porque si no no vas a conseguir sitio y la comida es espectacular yo estuve el miércoles pasado porque voy bastante y os recomiendo tiempos tienen que vayáis además si podeis pizza harán en el momento en un horno de piedra super bonito y veis todo el proceso que además de estar riquísimo pues es una experiencia bueno mi experiencia yo pedí espaguetis sara hará que la verdad que estaban super bien además la carne de esos espaguetis tiene que ser super especial porque no es nivel ni es panceta pero estaba super conseguida y lo recomiendo mucho pero es verdad que tienen muchos platos fuera de carta no lo pedí por miedo un poco pero me arrepentí bastante así que si lo estáis leyendo pedirlo porque es increíble y se trata de los toros de líneas que tienen cuatro quesos además tienen por dentro cremas super suave de queso y van con una salsa de boletus piña o y piñones perdón y no veces a mi me echó un poco para atrás porque ni los boletos ni los piñones ni la no me gustaba pero mi amiga lo pidió y me arrepentí muchísimo porque de verdad no sabían nada boletus así que si no os gustan pedirlo sin miedo porque es increíble además de estas pastas tienen unos postres increíbles también todo increíble yo pedí una tarta de queso más carbón y con la base ir a un bizcocho un estado como en un néctar de fresa delicioso y mermelada de fresa era increíble pero como íbamos muchas pedimos más así que tengo mas para recomendar y te pedimos también una para acotar que estaba super buena de nata y si os gusta lanata el busto postre porque sabía muchísimo nata a mi no me hizo especial gracias pero estaba muy buena y sobre todo os recomiendo si vais que vida es el curan black and white era un plan de chocolate negro con queso perdón chocolate negro fundido por encima y en el centro tenía un bizcocho de chocolate blanco que estaba espectacular que rico por favor no puedo más y bueno ya os he creado una necesidad así que tenéis que ir el restaurante se llaman mamaria y se encuentra a escasos cinco minutos de leganés central así que nos volvemos a poner a volar y esta vez nos vamos a este china a bueno yo os voy a hablar de la comida china y a ver qué es lo primero que se viene a la mente cuando llegó de comida china