Abril de 2023 Y buen vino

Abril de dos mil veintitrés y buen vino lamentablemente el refrán pinche este año y en abril el agua ha sido más bien escasa lo que augura un difícil año en el viñedo he de confesar os quería la cosa me empieza a preocupar más allá incluso del vino las señales auguran cambios sustanciales en la climatológicas del planeta con consecuencias imprevisibles desde que ejerza además la paternidad pues mira me siento mucho más concernidos en lo que va a pasar en la bola azul flotante esta del rincón del universo en el que nos encontramos un ejercicio egocentrismo genético despojado de cualquier altruismo lo sé pero que me alinea con aquellos que piensan que tenemos que hacer algo para frenar esta deriva pero en fin volvamos al mundo del vino aunque no creo en el consumo estacional del rosado es cierto que en esta temporada empieza a aumentar el volumen de referencias en mi pequeña biblioteca y ya van desfilando mis clásicos de temporada el burdas hecho de prieto picudos en atrás rosado de carnes aviñón laws decir hay ganancia tinta alguno de hispano suizas e incluso de pollo adquirir este año un niñato andoni rosado aprecio de ya de sablazo en el mercado regular pero que va a caer en breve para los asiduos a los lineales del super no me canso de repetirlo sin el claves de decirles que nunca falla por un precio irrisorio y otro pequeña descubrimiento varón usan de rosado un tempranito navarro muy digno sin olvidar el rosada de moda claro el palacio de esas dos mil veintidós también tierras navarras beber rosa vez claro antes nos arrepentí leis hay cosas muy muy ricas este mes nos dimos un paseo por el show room sobre bienes del piamonte organizó la línea en madrid francófonos unos cuantos nervio los y algún que otro barberá además de mosquitos de astilleros refrescantes y efervescentes la primera conclusión es siempre algo superficial y por qué no decirlo con esa red tranca revilla adaptan a la española que bien se venden estos italianos los a los que tienen que tener un mínimo de crianza y dieciocho meses no bajan de treinta euros y ya te advierto que por ese precio te es algo muy básico los buenos necesitan reposo años de guarda y eso ya supone un desembolso importante y os digo algo sinceramente y que son vinos que para mí gusto es muy difícil que deslumbra si no eres un iniciado pero lo bueno de estos eventos es que propician el disfrute anulando estas consideraciones prejuicioso y así pudimos disfrutar de lo que nos ofrecieron un puñado de bodegas de manolo alba asti álvarez y entrene viola ine violó nos quedamos sin duda con una joya llamada barbera alba país boleros o ti mano dos mil veintiuno un vino de la variedad barberá que para mí fue el que cautivo el epíteto olfativos y mis papilas gustativas también probamos al mundo al que no es dulce muy rico me vio los notables de la zona de lange y una espumosa normativo de cardone y pino anuar de la bodega ricci que no estuvo nada mal y terminamos el podcast de hoy con algunos titulares que me han impactado garcía carrión coronado el haber linares el trofeo como el mejor productor de vinos españoles por tercer año consecutivo entendería que fueran más prolífico el más diverso el que más y mejor vende el que mejor rentabilizar las toneladas de uvas que compra pero a lo mejor en calidad muere victorino eguren figura clave de la historia del vino de rioja alavesa y en su momento uno de los modelos más populares de la zona es que descanse en paz y nuestras condolencias a la bodega a la familia llegábamos con un titular de investigación científica el origen del vino y la domesticación de la vid se remonta a once mil años en asia occidental y el cauca son meridional lo que viene siendo hoy georgia armenia hacer vayan según la prestigiosa revista científica sayas bueno pues puede parecer que fue atlanta y negó pero de hecho fue cuatro mil años después de lo que se creía inicialmente además de engrosar las tarjetas de un hipotético trivial nicola el estudio que se ha basado en en análisis económico de miles de cepas servirá también para conservar y mejorar las cepas de vida es actuales y seguir innovando en la viña es que nada más solo pedidos un pequeño sacrificio en aras de la humanidad abarrotadas los karaokes saber si entre todos convocamos una buena tormenta y si tenéis problemas de inhibición puesto más bien joderte de eso se trata un saludo y hasta el mes que viene