Afrontando una Navidad más saludable - Universo Sapiens

Ya sé que estamos con la navidad puesta encima y seguramente en el estómago ya tendremos un montón de productos típicos pero no vamos a perder la oportunidad de hablar sobre cómo enfocar correctamente el periodo que queda porque esta es también una época de tiempo libre de espacio con nuestra gente que se puede reorientar y aprovechar para enfocar el año nuevo de forma distinta el programa que vais a escuchar esta radio vitoria vamos a dar muchas claves que se pueden usar estos días restantes y así ya cogemos carrerilla para incorporarnos a una rutina de verdad también mirando el año nuevo os recuerdo que la retribución de esta colaboración de radio lado íntegramente a santuarios de animales casi todos y todas nos vamos a reunir con familiares y amistades para principalmente bueno pues compartir un rato pero comer y beber comer y beber más bastante más de lo que solemos hacer habitualmente y lo cierto es que no hay por qué hacerlo así tampoco no si no queremos no hay por qué comer más dulces de los habituales no hay por qué tener unas comidas muy pesadas que no tenemos costumbre ingerido cantidades ingentes de alimentos en estas fechas precisamente por estas comilonas y con un objetivo el de sacudir los cimientos de nuestras tradiciones y gasto universo dedicado a la nutrición saludamos a quien hace posible este espacio él es dice esta nutricionista tecnólogo alimentario sí en redes sociales mi dieta cojea pueden escuchar cosas muy muy interesantes así se hace llamar aitor sánchez en redes sociales que tal lector cómo estás hola buenos días muy buena idea para qué afrontando lo que viene todas las navidades además en mi casa familiar con muchísimas ganas de donde estás en este momento estoy en albacete y bueno como mancebo y a los dueños de di vueltas agradece mucho poder estar aquí con la familia qué bonito es eso no poder llegar a casa y decirle que ya estoy aquí otra vez estos días de reencuentro pero quien lo pueda hacer hoy aitor y yo creo que es muy importante no estresarnos con la comida porque hay quien se estresa muchísimo no pensando en todos los menús en que esté todo perfecto vamos a entrar disfrutar porque qué nos ocurre con estas fechas porque hacemos también una serie de excesos con la comida y la bebida que generalmente no suelen ser habituales porque al día siguiente nos nos encontramos fatal no claro se debe un poco a que la comida es un catalizador de emociones y este reencuentro tenemos celebraciones hay muchas veces que llevamos mucho tiempo sin ver a familiares amigos y así nos sucede que en ese entorno con una cultura como la nuestra que asociamos tanto a los excesos como esa celebración cuando llegamos a muchos planos y muchas veces tocan estas comilonas y banquetes que sí que tienen que estar pero que se trata de únicamente de cinco a seis días especiales el y convertirlo en un mes de excesos es opcional y no es recomendable dejar de hacer ejercicio hoy no puedo mañana tampoco ha pasado tampoco y al final hacemos esto se alarga se alarga y cuando queremos darnos cuenta en enero estamos ya un poco desubicados no podemos cambiar el enfoque por tanto estas comidas aitor es un sí hay pautas y completamente podemos hacer muchas estrategias vamos a repasarlas en el en el programa de hoy y lo que hay que tener muy en cuenta y creo que es súper importante que lo has dicho es el de no obsesionarnos creo que no nos podemos ir de un extremo a otro no podemos venir de la navidad convencional y tratar de hacer una navidad elsie porque no tiene sentido es que no tiene sentido y es mucho mejor que disfrutemos sin culpa pero ellos eso si tenemos una posibilidad de mejorar estos veinte días que en realidad casi un mes y los pins amor del año y creo que vamos a empezar por una pauta principal que es la de mejorar la calidad frente a la cantidad que somos mucho de de agasajar y de sepultaran nuestros invitados con comida claro una de las cosas que propones es que además yo estoy pensando cuando sobra y el día siguiente sobrevuelos cobraría un momento que vendía las las ideas no puedo más no una de las cosas que que propone sectores priorizar la calidad frente a la cantidad como lo hacemos pues mira teniendo en cuenta que no tiene que sobrar de todo y que tienes que montón de de picoteo previo o que tienes que a la persona que te entre por la puerta directamente ofrecerle bombones mazapanes turrones constantemente si vamos a visitar a alguien o queremos recoger a alguien en nuestra casa pero qué tiene más sentido llevar algo especial algo qué le has comprado que puedas decir mira me acordé de vosotros os he traído no van a pasar en mi entornos os traigo un mazapán especial o como he estado de viaje hace poquito en alicante os he traído este turrón o este queso de anacardos que