Agricultura, ciencia y especias: el pimentón de la Vera (24)
  • 15/06/2016
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Agricultura, ciencia y especias: el pimentón de la Vera (24)

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Agricultura, ciencia y especias: el pimentón de la Vera (24) description

Vigésimocuarto programa Locuciencia de Radio Alemenara en el 106.7 FM Madrid correspondiente al 14/06/2016. Donde tuvimos con nosotros a Eugenio y Jesus dos pimentoneros de Villanueva de la Vera (Cáceres) el primero gerente y el segundo agricultor y presidente de la Cooperativa Gualtaminos para hablarnos del pimentón ahumado de la vera. Antes hablamos de noticias tan curiosas como el reciente descubrimiento de nuevo estado cuántico de la luz, de los nuevo respecto al Zica y su influencia en los próximos juegos olímpicos, de como se ha descubierto el mecanismo por el cual el estrés puede producir diabetes tipo 2 e igualmente del poder antioxidante y antitóxico precisamente del pimentón ahumado de la Vera. En la parte de la tertulia tanto Eugenio como Jesús nos acararon muchos puntos desconocidos sobre la producción, orígenes, variedades y comercialización del pimentón y finalizamos recodando al Jacques Cousteau en el aniversario de su nacimiento y su importancia en dar a conocer y proteger nuestros mares. Finalizamos con buen sabor de boca animando a nuestros oyentes a preparar un buen adobo de pescado. ¡Como no! Con pimentón de la Vera...

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