Agricultura ecológica en la Comunidad Valenciana: actualidad y futuro

Vicente Sanz, vicepresidente del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana (CAECV) analiza desde Organic Food Iberia la situación actual del sector ecológico en la región (agricultura, ganadería, acuicultura, etc), las exigencias del sector a la nueva PAC y las expectativas de crecimiento en términos de producción y negocio a nivel nacional e internacional.