

Description of Ahítas de santos
Las tetas de Santa Ágata, los huesos de santos, los San Jacobos, los buñuelos de San José... en la gastronomía hay bastantes comidas que van unidas a las vidas de los santos (y casi todas son dulces). En el programa de hoy, Anna Mayer y Patricia Tablado repasan algunas de ellas, junto con tradiciones que se llevan a cabo en la onomástica correspondiente.
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Patricia sabes qué santo es hoy no no tengo ni idea no estamos todo el día mirando el santoral pues yo he ido a mirar hoy es san alberto oficialmente uno de los albertos imagino que habrá muchos y hay muchos más hoy san fin tano sangrías san maclovio sansa monas y san sidonio más otros nombres más nos males que no merecen nuestra atención porque lo que mola de los santos es los nombres raros que tienen pero hay otra cosa que nos gusta a ti a mí de los santos o de las santas bueno a mí me flipan las reliquias y toda la movida esta de te pongo un trozo de su uña del pie en un relicario súper florido a mí eso me me fascina y habrá habrá un dulce tipo la uña de santa están las uñas de san lázaro ahora que lo pienso bueno esto da pie a nuestro a nuestros aitas de hoy hola yo soy ana maya y yo soy patricia tablado y hoy estamos saetas de comidas de santos que decia las uñas de san lázaro que nos ojalá fueran las uñas de mensajero de máquinas las uñas de san lázaro a quien santiago son las manitas de cerdo es es bastan cuando es san lázaro que ahora mismo no recuerdo cuándo es y es una es un espectáculo bastante gracioso de ver y iban por ahí con estos manojos de manitas de cerdo y se comen como cochinas es una cosa así normal en realidad lo que lo que sería chulo si fueran las uñas de san lázaro las uñas de los pies de san lázaro imagínate sea bueno y me imagino unas obleas crujientes por qué no podría ser claro las medialunas unas cejas porque no las como las lenguas de gato estás así tipo galleta a duraron destructible que seguro que a la gente igual está dando un poco de impresión pero a ver si tenéis los dulces con forma de tetas no podemos tener dulces con forma de de uñas todo esto fue una forma muy larga para hablar de las tetas de santa ágata de santa águeda que en febrero en catania es común encontrar le minnelli santa ágata que son unos dulcecitos con forma bueno con forma de pechos son muy son muy obvia es muy fácil porque haces una cosa así semi redonda con una cera cita encima como el pezón y instagram note la note la de la bloguera y te la puedes comer y vuelves a tener doce años y te ríes jijiji de qué está hecha la teta es de merengue de gominolas de no es es como es una versión de una caseta con lo cual hay como una una parte de bizcocho los gruesos de bizcocho y el interior es con crema de ricotta y está cubierta con glasa con glasa de azúcar y la estoy bastante segura de que el pezón es una es una cerecita pero vamos podría ser cualquier cosa es muy dulce muy empalagosa en aragón también tienen tetas de santa águeda son más también tiene es algo tipo bizcocho pero va con chocolate y bueno y y semen semiesféricas a todo esto porque santa águeda el martirio de santa águeda fue que le cortaron los pechos evidentemente lo que no saben lo que nos escuchan y ahora lo van a saber es que tú y yo cuando viajamos por ahí coleccionamos imagenes fotos de de esa normalmente son santas martirizadas hombre es que eso es muy guay las imágenes a con que llevan en la mano por ejemplo santa lucía que llevan los rojitos en el plato y luego en la cara que es bueno pues yo claro me arden y a veces y no nos pasamos las fotos y estamos ahí los del plato son de un color y los de la cara son otros en realidad porque milagro de santa lucía fue que le volvieron a salir los ojos se los quitaron y volvieron a salir que es como ya que estamos quiero decir como no nos claro yo estoy encantadísima yo volviendo de nuevo a las tetas yo te diré que aquí en españa que seguro que las habéis visto alguna vez venden las tetas de monja que son así chiquititos también se llaman paciencia o pedos de monja y son unas galletas que son las típicas yo me imagino isabel preysler dándoselas a los invitados cuando viene a su casa porque son unas pastas pequeñitas como el diámetro como de una moneda de dos euros y entonces es como bueno voy a tomarme algo dulce pero que me quepa en el hueco de una muela y las venden por muchas partes y son lo mismo semi esféricas acabada y en un poquito cónicas la verdad pero bueno aplastada achatado por los polos y tal y están muy bien pero volviendo a san andalucía no tendréis algún dulce típico de santa lucía en italia a lo mejor por supuesto tenemos tenemos dos tenemos uno que sea el es rollo los restantes




















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