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Alta Cocina, familia y negocios: las claves de su éxito, con Cristina Oria. Episodio 168

19/09/2021
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Descripción de Alta Cocina, familia y negocios: las claves de su éxito, con Cristina Oria. Episodio 168

Convertir las dificultades en oportunidades es una especialidad de la chef y empresaria, Cristina Oria. Una entre muchas, como hacer un foie mi cuit que para muchos es el mejor de España, convertir en oro cada negocio que emprende o, según su marido, el que es su mejor don, "cocinar y que salga rico con lo que haya en la nevera en cualquier momento".

En este episodio vamos a conocer mejor a una mujer de éxito que ha triunfado en el difícil mundo de la Alta Cocina, reinventándose constantemente: tiene tres restaurantes con tienda más un catering gourmet, y sus últimos proyectos incluyen un huerto con el que autoabastecer su negocio y un libro de cocina.

Cristina nos va a explicar los retos a los que se ha enfrentado como mujer, madre y empresaria, y nos va a hablar de su fórmula para conciliar la dedicación plena a un proyecto con formar una familia en la que hay tres niños pequeños. Y, por supuesto, con ella voy a charlar sobre cocinar y comer bien, nutrición, buenos ingredientes, cómo se educa a los niños en los buenos hábitos... Trucos y consejos de la reina del Gourmet.

Recuerda que las notas de este episodio están, como siempre, en el post que acompaña a este audio y que puedes encontrar en mi blog www.thebeautymail.es

  Instagram @thebeautymail 
Twitter @cristinamitre
 YouTube https://www.youtube.com/c/CristinaMitre
 Facebook Cristina Mitre Aranda

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gastronomía cocina emprendimiento chef

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Comentarios

Anónimo
Jue, 18/11/21 20:32

felicidades Cris me encanta tus invitados ,sigue con tu labor porque lo haces fenomenal 🤗

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Lucía
Sáb, 25/09/21 17:25

Muy interesante y amena la entrevista. Gracias a las dos

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Cuasi
Sáb, 25/09/21 04:41

Lo siento, pero no me ha gustado la entrevista. La entrevistada me da la sensación de una falsa modestia.

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Julia
Vie, 24/09/21 17:40

Fantástica entrevista, estupenda edición Felicidades

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Anónimo
Mié, 22/09/21 15:46

genial

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Sira Vera Urueña
Lun, 20/09/21 22:17

Maravillosa entrevista. Un gustazo oíros a las dos... Sois inspiración... 👏🏼👏🏼

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Vanessa Delgado
Lun, 20/09/21 12:58

me ha encantado la entrevista, y sí, me encantaría oírte hablar a ti y otras personas como les afecta la dislexia y pistas para poder acompañar a mi hijo en este proceso que recién empieza para nosotros

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