Aparici en Órbita s06e23: Las tres fotosíntesis de las plantas

También son martes de ciencia y tenemos alberto aparici que vendría cada quince días pero te buenos días cómo estás hola hola begoña muy bien encantado de estar aquí en verano también hay que propones para este verano cuéntanos cosas interesantes y raras difíciles de explicar no por favor bueno espero espero que no sean difíciles yo lo que propongo es que miremos con otros ojos a cosas que ten vemos a nuestro alrededor y que aprendamos cosas sobre ello vale hoy os quiero proponer mirar con otros ojos a las plantas vale yo soy yo soy muy plan filo creo que se habla poco de plantas y que son una auténtica pasada hay cosas súper interesantes son muy inteligentes son muy desconocidas y hoy quiero que hablemos de una cosa concreta de las plantas qué es la fotosíntesis vale vale todos estudiamos en la escuela la fotosíntesis y solemos hablar de ella así la fotosíntesis con mayúsculas sí bueno pues hoy les quiero contar que en las plantas no hay una fotosíntesis sino tres fotosíntesis me estás diciendo así es impresionante descubierto bueno en realidad se sabe desde hace ya como sesenta años juez di cuenta en los libros de los cuales pues por no se cuentan los libros de los cuales la cosa mira todas todas son plantas todas son de color verde pero por dentro funcionan de manera ligeramente distinta según cuál de estas fotos indeci sagan ejemplos por ejemplo ejemplos por favor vale mira hay una de esas fotosíntesis que es la más extendida y es por ejemplo la de los árboles que los siguientes imagina en cualquier árbol ese árbol va a hacer la fotosíntesis la que podríamos llamar de toda la vida la fotosíntesis normal y corriente vale pero si nuestros siguientes tienen delante ciertas yerbas o por ejemplo el maíz pues ahí dentro del maíz ya está pasando otra cosa es uno fotosíntesis distinta y si nuestros dientes cogen un cactus lo que pasa dentro del cactus es enteramente otro negocio es super guay también la diferencia cuál es cuéntanos bueno para entenderlo antes os tengo que contar un poquito de cómo funciona la fotosíntesis no entonces te voy a preguntar para que tú hagas de la voz de la calle vale cómo definirías tú la fotosíntesis dirías que hacen las plantas cuando hacen las fotos de día las plantas pillan dióxido de carbono vale que a mí una cosa muy chula que me parece que es que la transforma en el cuerpo a que me encanta eso me encanta y sueltan oxígeno pero por la noche hacen lo contrario claro los ingenios van soltando el excedente será me imagino de dióxido de carbono no sé en realidad oxígeno es una cosa que les sobra y que ellas no pretendían ni hacer es graciosísimo lo lo has descrito muy bien o sea el proceso de la fotosíntesis es cogerse o dos de la atmósfera que es un gas y convertirlo en tu cuerpo convertirlo en el propio cuerpo de la planta que eso es muy distinto a lo que nosotros hacemos los animales los animales comemos seres vivos las plantas comen un gas que que están la atmósfera no a esto a esto los biólogos le llaman la fijación del carbono el carbono que hay en el ceo dos donde hay un átomo de carbono se mete dentro de la planta y queda fijado dentro de la planta eso es lo que van comiendo entonces ellas y esto lo hacen igual las tres fotosíntesis si efectivamente esto es común a todas la diferencia entre ellas es donde y cuando se produce esta fijación del carbono y aquí es donde os quiero explicar una cosita que va a ser muy importante que es que la madre del cordero de este proceso es una proteína muy famosa en biología que se llama rubi isco bale es una abreviatura esa la tienen todas las plantas y es la que todas las plantas usan para esta fijación del carbono y si queréis imaginar robisco yo siempre digo que hay que imaginarla como un robot es un robot muy sofisticado que reconoce el ceo dos lo agarra y lo pega entre comillas a una molécula orgánica de forma que ya no se puede escapar entonces esa molécula orgánica luego la planta la usa para lo que quiera esto muy simplificado es el proceso de fijación del carbono sabes lo irónico del asunto que todo esto es la fotosíntesis pero robisco no necesita luz del sol para nada funciona perfectamente en la oscuridad sin ningún problema para que le llama fotosíntesis de todos fotosíntesis buena pregunta y es porque en esta metáfora de que robisco es un robot los robots necesitan como electricidad o gasolina para funcionar no bueno pues la gasolina que usa este robot llamado robisco sale de la luz del sol no la la fotosíntesis y tiene varios pasos y en los primeros la luz del sol se usa para fabricar esta gasolina y en los últimos usas la ga isolina para atrapar el feo dos no entonces ahora estamos ya en condiciones de contar un poco cómo van estas tres y las diferencias entonces exacto así es la primera fotosíntesis que es la clásica es la que usan la mayoría de las plantas casi ya os la he explicado pero lo voy a resumir ahora sin primero usan la energía del sol para producir esta gasolina que es una cosa que se llama app es una sustancia química que se usa para hacer funcionar las maquinitas en este proceso de producción de gasolina consumen agua vale por eso las plantas es importante regarlas y en este proceso de consumir agua la rompen y producen oxígeno pero esto exige no es una cosa que ellas no les interesa y que tiran porque esa es como es como basura para ellos y después con esta gasolina que han producido rompiendo el agua lo que hacen es poner a robisco a funcionar y se meriendan el ceo se comen el cegados de la atmósfera no es su su su alimento bueno pues