Beneficio de los lácteos y la nueva aventura de la doc

Doctora arantxa lópez ocaña qué tal cómo estás hola bien y vosotros nosotros fenomenal aquí en el baserri de iztueta estamos en directo y bueno pues hablando de yogur de leche de lácteos en general qué te parece me parece muy bien por lo menos que sean lácteos de calidad evidentemente no pues bueno pues qué más te puedo decir por lo menos que sean de calidad y además de proximidad cosa que es muy interesante yo creo que te va a encantar no llegamos el programa así que estemos promoviendo la leche no en ese sentido de un proyecto además que sea circular no cien por cien sí sí por eso te digo que eso por ejemplo es muy intere cesante no aparte de que pues bueno sí tenemos que tener en cuenta los bases es a día de hoy el problema que están teniendo los relevos y tal pues el hecho de que trabajé con ello pues es estupendo no bueno pues te invitamos a que un día te vengas te digo que te invitamos a que un día te vengas por aquí y que nos lo nos lo cuentes bueno vamos a hablar de ese proyecto tenemos diez minutitos pero que queríamos hablar del proyecto que lo hemos visto en redes sociales la doctora arantxa lópez ocaña es un culo inquieto le encanta hacer un montón de cosas siempre con un mensaje importante y es que nos alimentemos bien y entonces cuál es el último bueno pues se ha asociado a una cocinera que esté a lauri que nos está también escuchando a la cual saludamos tia lauri qué tal cómo estás hola buenas hola también está la buena muy bien muy bien y nosotros encantados bueno ya habrás oído que estamos ni estamos en historieta estamos entre leche helado algo de queso que van a sacar embutido bueno de buey es una cosa muy curiosa que lo vamos a aprobar mandaremos foto pero bueno a ver cómo se os ocurre juntaros a las dos para hacer un proyecto como este que consiste en hacer vídeos en las redes con recetas pero antes pasándose por los mercados pues bueno pues era pues hace muchísimo tiempo y a través de una amiga en común que es mónica mónica catalina que le mandamos un sa aludo pues ella quería hacer algo en su tienda y tal y cual bueno ya a través de ese contacto pues nos pusimos un día nos sentamos a hablar y dejemos que te parece si hacemos esto qué peligro invitarle a la doctora un culo inquieto y nos gusta hacer todas estas cosas no digo que qué peligroso es invitarte a ti a algo y ponerte a hablar porque al final sale cualquier cosa y cualquier proyecto y lo ponemos en marcha siempre un proyecto súper chulo muy chulo lo que queremos hacer es es eso ir al mercado a buscar productos de temporada también puedes apoyar un poco como estábamos hablando al pasar al producto de los caseríos y pescaderías carnicerías y tal bueno pues un poco hacer eso y luego ella la tia lauri va a cocinar yo creo que además queremos que sea muy dinámico divertido pues de cocina fácil no y yo voy diciendo poco pues las propiedades nutricionales de esos alimentos o para qué nos pueden ayudar y bueno que es interesante bueno y también queremos hacer muchas más cosas tenemos muchas proyectas acabamos de empezar un poco no contando lógicamente pero bueno el inicio qué es lo que vais a hacer qué productos de temporada estáis encontrando a qué mercados está diciendo para ver el laureado así para que nos cuenten ahí arrinconada tia lauri desearan si me deja hablar porque claro eso eso eso es lo que yo me lanzo enseguida venga pues mira yo suelo comprar en el mercado de rentería porque tiene muy buenos precios ahora tengo aquí a la perry aquí ayudándome a hablar también y bueno pues un poquito lo que tengamos de temporada en el momento que vamos a hacer el video ahora pues están las anchoas está el verde el chicharito y bueno pues arancha nos explica un poquito pues todas las propiedades que tienen esos esos pescaditos o las verduras que que encontremos en ese momento y luego hacéis un video con esa con ese productor con esa receta vamos a lanzar efectivamente bueno lo que hacemos es vamos al mercado nos grabamos y explicamos un poco nos ponemos en manos también pues por ejemplo de la pescadera en este caso el día que fuimos queríamos haber hecho perder pero no podemos hacer verdad porque no había entonces hemos hecho anchoas entonces luego cuando nosotras cocinamos bueno cuando cocina la tia lauri yo estoy ahí de pie entonces vamos diciendo pues qué propiedades tienen las anchoas y ella nos explica por ejemplo pues una forma de hacer las anchoas que sea muy fácil y que pueda llegar a todo tipo de público porque lo que queremos es llegar a todo tipo de público y también o sea puedes divulgar en salud pero también enseñar a cocinar un poco no sin recetas muy elaboradas que podamos hacer en casa que podamos hacer rápido ya esta es un poco así como