El buen yantar (30/06/21)

Las recetas de los que más sabe esta vez el buen llanta de radio puebla en esta jornada vamos a dar la bienvenida ya nuestro de referencia tenemos a david martín con nosotros te damos la bienvenida david buenos días buenos días por aquí andamos con el buen cantar creo que hoy nos traes como siempre cosas muy interesantes por ejemplo un ensaladita que ella por esta época va haciendo entre otros no vamos a hablar el otro día estuvimos hablando sobre la sopa fría gazpacho almorejo por antequera blanco y vamos a hacer una una una destino que ya hablamos en espacios anteriores sobre los beneficios de la quinoa sobre el general que lo bueno que también paga aparte para todo el mundo para el tema para para los deportistas también para la personas con azúcar con con diabetes ya que tiene un bajo índice nico ayuda a controlar el colesterol elementos super completo con con la que nos aporta muchos nutrientes y luego tiene un gran aporte de fibra y quien se ha puesto muy de moda pero también como decías que les parece que tener mucho cuidado con esta moda porque la quinoa creo recordar que venía de latinoamérica declaró es una extensión determinada y si todo el mundo está demandando por todas partes del globo terráqueo que no pues al final no podemos encontrar lo que nos podemos encontrar pasa como como con todo pero ahora ya se está realizando popular que incluso en otras partes de sudamérica ya podemos encontrar de otras de otra zona a nivel mundial se demanda también se han puesto muy de moda no las semillas como el lino la cia etcétera zetas semillas varias semillas varias porque al final se están dando cuenta de que igual que la quinoa que nos aporta muchos beneficios y son muy buenos para para temas para para deportistas y para gente que no hace deporte pero que algún día no nos vamos a hacer un espacio van a tener que hacer un espacio david mono gráfico en sobre las semillas y qué hacer con las semillas y como como comer esas semillas con chao donde acompañamos en las semillas las semillas que acompañan las semillas sobre todo lo bueno que tienen estos dos productos es que son productos que son que nos aportan muchas proteínas son bajos bajos en grasas entonces también es muy muy muy importante cesar en un poco de lo que son los cereales típicos que podemos encontrar en trigo cebada y claro todo esto y entonces nos dice que con la quinua no vas a enseñar una ensalada vamos a donald trump pero bueno esta es extensible a hacerla por ejemplo con los arroces también que hay arroces salvaje rojos y blancos un grano grano fino un grano ligero entonces el cereal que queramos poner en la ensalada podemos usarlo con cereales con con buen humor que es otro tipo de cereal semillas que tenemos que hemos hablado hacerlo con lo que queramos porque al final el ingrediente principal es esta semilla y le vamos a acompañar por ejemplo en este caso vamos a preparar una una ensalada le vamos a poner nada a poner unos tomatito las cantidades de para el gusto de cada uno por ejemplo esta ensalada para cuatro personas por los tomates de vamos a poner una manzana esperaremos previamente la cortaremos todo lo vamos a partido todo en trozos que sean similares para que sean adecuados y que se puedan comer compatibilidad vamos a poner la manzana vamos a poner zanahoria vamos a poner tomate vamos a poner aguacate vamos a poner o añadir también un par de huevos cocidos le vamos a poner también si tenemos algún tipo fresco queso de burgos igual parte en trozos en cuadraditos opción os apetece también un queso de cabra un queso de cabra suave también parte débito en en trozos y en cuadraditos y una vez que tengas